食材：包菜500克、生姜1塊、蠔油1勺、小米椒2個、生抽1勺、陳醋2勺
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2、鍋內放入適量油，油溫燒至七成熱，放入小米椒、蔥花、姜末炒香，放入切好的白菜翻炒半分鐘，倒入醋汁轉大火快速翻炒至白菜斷生 。
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3、調入鹽1勺，雞精1勺翻炒均勻即可 。
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