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芋頭需要蒸多久能熟

生活百科芋頭

芋頭蒸多久能熟？

芋頭需要蒸多久能熟

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30分鐘左右 。
【芋頭需要蒸多久能熟】一般蒸芋頭的時間是30分鐘左右，生芋有小毒，食時必須熟透 。芋頭蒸多久會爛芋頭蒸的時候一般30分鐘就可以了，如果想蒸的更爛些 ， 可以多燜一會 。
芋頭口感細軟，綿甜香糯，但是芋頭蒸太長時間口感就不好吃，其實一般蒸30分鐘就熟了，小點芋頭只需要18分鐘就夠了 。
芋頭的功效作用有，增強免疫力能增強人體的免疫功能，對于癌癥手術后放射化療以及康復，有輔助治療作用 。
芋頭需要蒸多久能熟

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芋頭通常需要蒸15到20分鐘的時間，大芋頭需要蒸20分鐘，小芋頭只需15分鐘時間便能熟透 。
另外用高壓鍋蒸芋頭只需10分鐘左右便能熟透，在蒸的過程中的加入少量清水，可以避免出現蒸爛的現象 。
芋頭洗干凈放入蒸鍋中，隔水蒸上15-25分鐘就可以了 。芋頭由于它的品種不同 ， 所以個頭也相差有點大，比如荔浦芋頭個頭就非常大 ， 而普通的芋頭就像雞蛋那么大，個頭層次不齊，形狀也各不相同 。
所以蒸芋頭的時候，可以根據芋頭的大小來掌握時間，大一點的就蒸久一點，小一點的就蒸時間短一些 。
可以用筷子戳一下芋頭的表面 ， 如果輕輕一戳就可以戳進去，說明芋頭已經煮熟，如果戳不動，說明沒有煮熟 ， 還是硬的，需要再煮一會 。切忌芋頭一定要煮熟才可以吃，否則生的芋頭或者半生不熟的芋頭會有毒素 ， 會給身體帶來危害 。
芋頭的吃法：
1、煮著吃
芋頭可以直接放在水里煮著吃 。煮也分兩種，一種是直接帶皮煮，煮好之后撈出 ， 然后撕掉表皮 ， 蘸著白糖吃非常細膩可口 。另一種就是提前將芋頭的皮去掉，然后放在水里煮 。煮過之后連芋頭帶水一起盛出來，里面加入白糖或者紅糖，也可以加入桂花蜜，這樣一碗好吃的糖水芋頭就完成 了 。
2、制作芋泥
可以把芋頭煮熟之后壓制成芋泥，然后制作成芋泥餅，芋圓 ， 芋泥奶茶等等，制作關于芋泥的甜點和甜品 。這樣吃起來口感好，而且會讓芋頭的味道更加濃郁 。
3、芋薯
其實芋薯就跟大家平時吃的薯條類似，不過薯條是用馬鈴薯做的 ， 芋薯是用芋頭做的 。做法類似，將它切成條之后放入烤箱或者空氣炸鍋當中去烤制，做出來的芋薯香脆可口，十分美味 。

###其它資料參考###蒸10分鐘左右 。
主料：芋頭半個 。
輔料：花椒20顆、姜小塊、蒜5瓣、小尖椒3個、香蔥兩根、醬油適量、香菜一棵、熟芝麻適量、食鹽適量 。
步驟：
1、準備好所有材料 。
2、芋頭去皮切成小塊 。
3、芋頭至鍋上蒸熟，約10分鐘 。
4、辣椒、姜、蔥、蒜處理好 。
5、鍋中加適量油，油熱后加入花椒 ， 炒香 ， 并挑出花椒（小火） 。
6、倒入姜、蒜、辣椒炒香 。
7、加入適量水 。
8、水開后，加入適量醬油、鹽，倒入芝麻和香蔥 ， 關火 。
9、把調好的汁淋入蒸好的芋頭上即可 。

###其它資料參考###芋頭通常需要蒸15到20分鐘的時間 。
芋頭的話一般需要蒸15~20分鐘左右 。其實蒸煮的時間和芋頭的大小以及蒸的工具是有關系的 。大芋頭的話通常蒸20分鐘左右 ， 小芋頭的話一般15分鐘左右也可以蒸好 。如果是用高壓鍋來蒸芋頭的話，那么時間更短 ， 十分鐘左右可以吃了 。

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