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牛油果做面條怎么做好吃

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牛油果面條輔食怎么做？

牛油果做面條怎么做好吃

文章插圖
牛油果三文魚面條
主料：三文魚、牛油果泥、西蘭花、小番茄、寶寶面條
步驟
1 熱水燒開后放入西蘭花 ， 煮三分鐘后撈出在涼水中冰一下，切碎備用；
2 鍋中下入寶寶面條煮好后，撈出面條過涼水；
3 鍋中加少許油，下入切好的小塊三文魚，煮熟后撈出；
4 寶寶面條中加牛油果泥、三文魚丁和切碎后的西蘭花一起攪拌；
5 最后加入少許切好的小番茄點綴 。
擴展知識
寶寶吃牛油果的好處
1、促進寶寶生長發育
牛油果含多種維生素（A、C、E及B族系列維生素等）、多種礦質元素（鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等）、食用植物纖維等 ， 營養元素很豐富全面 ， 能補益寶寶身體 ， 促進寶寶生長發育 。
2、潤腸通便
牛油果中含有大量的不可溶纖維，能夠加快人體消化，促進腸道蠕動 ， 清除堆積在體內的殘留物，潤腸通便效果極佳，適合經常便秘的寶寶食用 。
3、滋養寶寶頭發
牛油果中含有大約30%的油酸，油酸屬于珍貴的植物性油脂 ， 能夠幫助寶寶改善干枯毛躁的頭發，讓小兒頭發恢復潤澤健康狀態 。
4、預防貧血
牛油果所含鐵、鉀等礦物質含量，也比其它水果高1～2倍 ， 在防治貧血癥方面具有重要價值，適合小寶寶食用 。
5、提高記憶力
牛油果可以促進寶寶大腦發育，有助于記憶力的提高 。
牛油果做面條怎么做好吃

文章插圖
食材明細
完全成熟的牛油果（我的牛油果較大，190克每個）
適量
意面
70克
番茄
適量
香腸（或培根）
適量
【牛油果做面條怎么做好吃】橄欖油
少量
大蒜粉
少量
奶酪粉
少量
鹽
適量
現磨黑胡椒粉
少量
咸鮮
口味
炒
工藝
廿分鐘
耗時
簡單
難度
牛油果意面的做法步驟
牛油果意面的做法步驟：1 1完全成熟的牛油果取肉后壓成泥 。
牛油果意面的做法步驟：2 2番茄（普通的番茄、圣女果、千禧果都可）切片，香腸或培根切細 。
牛油果意面的做法步驟：3 3意面按包裝上的時間結合實際煮熟過水晾一邊 ， 我煮了約8分鐘 。
牛油果意面的做法步驟：4 4鍋內放少量橄欖油，放入香腸碎稍炒 。
牛油果意面的做法步驟：5 5加入番茄炒幾下 。
牛油果意面的做法步驟：6 6倒入意面稍炒 。
牛油果意面的做法步驟：7 7加入牛油果泥、鹽、奶酪粉、大蒜粉炒勻 。
牛油果意面的做法步驟：8 8最后滴適量檸檬汁裝盤，再磨上一點黑椒即可 。
###其它資料參考###1.成熟的牛油果外表是，整體顏色偏黑 ， 但還是隱約透著些綠，我這個有些熟過頭，提前一天吃就最好了 。（面條提前煮好備用）
2.按壓牛油果的表皮，比較軟，但如果感覺到表皮與果肉之間有了空隙 ， 說明有些熟過頭了 。先下一刀，沿著果核劃一圈，左右一扭就分開了兩半兒 。
3.已經成熟的牛油果，就很容易把皮扒下來了 。
4.然后把果肉切成片，像我這樣看到一點點黑點，就是有些熟過頭了 。也就是說，果皮變黑但還能透著一點綠；按壓果皮非常軟 ， 又不會有空隙；打開果肉沒有黑點，說明牛油果的成熟狀態就剛剛好啦 。
5.把牛油果加入兩倍的牛奶（或者泡好的奶粉） 。

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