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蜜豆冷藏可以放多久

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蜜紅豆的保存方法，都有什么？？

蜜豆冷藏可以放多久

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很多人都喜歡吃蜜豆做的甜點，比如我經常就會熬煮一些蜜豆，來蒸一些豆沙包 ， 或者沒事的時候給自己熬一杯蜜豆奶茶，有的時候也會蒸一些發糕 ?？勺雒鄱共⒉皇且患唵蔚氖拢鄱篃踔蟮臅r間比較長，如果提前不將紅豆泡好的話，短時間內是很難燉熟的 。所以每一次燉煮蜜豆，我都會提前泡很多，想著煮一次就能吃好久，但是顯然我這個想法有點不切實際 。因為天氣熱的原因，即便是做了很多，也不太好儲存 。我經常就是這樣，將沒有用完的蜜豆，控干水分裝進袋子里，然后放進冰箱的冷凍室，可下次想使用的時候，卻一時半會兒化不開 。
做多了也就熟能生巧了 。之前是密封袋子裝好進行冷凍 。后來我才發現 ， 我們平時出去買的紅豆雪糕，自己在家就可以做，這樣我們吃不完的蜜豆就不用擔心壞掉了 。自己做出來的蜜豆雪糕既營養又衛生，還沒有任何的添加劑，孩子大人都可以吃 。如果不打算做成雪糕，想要儲存在冰箱里，可以把蜜豆做成罐頭，這樣做好冷藏到冰箱里 ， 至少能放大半個月 。這就需要我們準備好小玻璃瓶，我用的是裝果醬的小瓶子 。事先將準備好的一些小瓶子放在鍋里蒸煮消毒后，用夾子夾出控干水分，然后把沒有用完的蜜豆裝進空瓶子里，放進冰箱冷藏 ， 可保存大半個月左右 ， 中途不要擰開蓋子，擰開蓋子的話，就要及時吃完 。
我們自己儲存蜜豆，時間最長也就是半個月左右，因為里面沒有食品添加劑，也沒有防腐劑，所以想要保存太長的時間是不可能的 。如果沒有吃完，那就及時的倒掉，不要覺得可惜，畢竟身體健康最重要 。但是也要懂得節約，盡量是吃多少做多少 。

蜜豆冷藏可以放多久

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半個月 。蜜紅豆裝入干凈的密封罐中，擰緊瓶蓋 。然后密封罐放入開水中蒸煮10分鐘，即可冷藏保存半個月 。
蜜紅豆做法：
用料：紅豆300克、白糖6勺、水適量 。
1、紅豆前一晚提前浸泡 。
2、紅豆放入高壓鍋，水剛剛沒過紅豆即可，高壓鍋設置為蹄筋模式 。
3、壓好之后 ， 打開蓋子放涼 。
4、紅豆放入保鮮碗中，鋪一層紅豆 ， 再鋪一層白糖，即可放入冰箱冷藏 。
###其它資料參考###自制蜜紅豆，在做好以后，如果不注意保存 ， 會很快發生變質，它最好的保存方法就是直接把它放在可以密封的容器中 ， 存入到冰箱進行冷藏保存，如果長時間不吃，還可以放在冷凍室內 。
想吃的時候取出直接化開就可以 。另外自制蜜紅豆，還可以在制作時加入適量的檸檬汁 ， 這樣也能有效延長它的保質期，但是在夏天的常溫環境中，蜜紅豆的保存時間最長不能超過24小時 。
1、首先紅豆一定要用水浸泡一晚，也就是12小時以上，夏天比較熱可以放冰箱冷藏浸泡 。
2、泡好的紅豆控干水 。
3、加入煮鍋中 。
4、水量沒過紅豆 。開大火 。
5、燒開加入一小碗冷水，煮8到10分鐘 。
6、撈出沖涼水，徹底沖涼透才行 。此布不容忽視 ， 不沖涼二次入鍋很快就會開花 。
7、徹底沖涼的紅豆再次放進冷水鍋，開大火煮 。
8、煮到豆子用手能捻碎，已經熟爛就OK了，大概10分鐘左右 。這個時間前提是豆子一定要浸泡12小時以上，否則會更久些熟 。
9、煮熟的豆子趁熱用篩子濾水 ， 裝入容器，加入適量的白糖 。

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