羊腩，是貼著羊排骨的肉，而羊在我國分布很廣，幾乎遍及各地 。其肉質細嫩，含有很高的蛋白質和豐富的維生素，容易被消化，多吃羊腩能提高身體素質，提高抗疾病能，具有補腎壯陽、補肝明目、補血溫經等作用，男士適合經常食用 。保護胃黏膜羊腩可保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化 。中醫認為，羊腩還有補腎壯陽的作用，適合男士經常食用 。羊全身是寶 。羊腩是絕佳的食療保健品，羊腩、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的治療，具有較高的藥用價值 。
補肝明目羊腩有益血、補肝、明目之功效，對治療產后貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等癥有很好的效果 。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質，是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補品 。
溫補壯陽羊腩具有溫中健脾、補腎壯陽、養肝等功效 ?？捎糜谥委熎⑽柑摵碌姆次?、身體瘦弱、畏寒等癥 。還可用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥，男士適合經常食用 。
補血溫經羊腩湯中鐵、磷等物質含量非常高，適于各類貧血者服用 。婦女、老人氣血不足、身體瘦弱、病后體虛等，可以多吃羊腩湯，滋養氣血、補元陽、益氣、療虛安神、健脾胃、健體魄 。
【羊腩的功效與作用 羊腩的功效與作用及食用方法】
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