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電飯煲

生活百科電飯鍋

電飯煲都能做什么飯？

電飯煲

文章插圖
黑椒豌豆培根飯
原料（成品是兩碗飯）：
洋蔥1/4個，切成碎末
培根三片，也切碎
豌豆一把
鹽和現磨的黑胡椒少許
米
步驟：
電飯煲先插上電 ， 鍋里不放米，讓它有點預熱的效果
把切碎的培根倒入，蓋上鍋蓋略燜幾分鐘，到培根的肥肉部分變得透明，培根香味會出來
把洋蔥丁也倒入，用飯勺略翻炒一下，再蓋上鍋蓋燜兩三分鐘，到洋蔥也有點透明 ， 香味散發出來
加入淘洗好的米，和平時一樣多的水量，重新按下煮飯鍵，正常煮飯
在米飯快煮好的時候（怎么判斷米飯快煮好了？你大概能知道平時煮飯需要多久吧，提前個五分鐘左右） ， 把豌豆倒入電飯煲，再一起燜煮到熟 。最開始的時候放入豌豆也是可以，但是會煮得比較黃
煮好之后撒適量鹽 ， 多撒一些黑胡椒就可以了
電飯煲

文章插圖
親，你好，很高興為你服務！[開心]為你查詢到，電飯煲煮飯是可以用開水或者溫水的 。對電飯煲本身沒有什么影響 。如果大米本身已經泡過了 ， 可以這樣做 。
如果本身沒有泡過 ， 煮的時間不夠怕是可能米飯會夾生哦 。開水煮飯可以縮短蒸煮時間，保護米中的維生素 。由于淀粉顆粒不溶于冷水，只有水溫在60℃以上 ， 淀粉才會吸收水分膨脹、破裂 ， 變成糊狀 。
熱水煮飯操作：
1、用熱水做飯 ， 既可以保持米飯的營養，又能做到省電 。
2、做飯前要把米在水中浸泡一會兒，這樣做出的飯好吃又省電 。
3、將米放入鍋中通電后，用毛巾或布將鍋蓋蒙上以減少熱量散發 。在開鍋時，關閉電源約七八分鐘后通上電源，直到自動關閉 。米飯在鍋內悶十分鐘就好了 。這樣既可防止米湯溢出 ， 弄臟電飯煲，還可以省電 。
希望可以幫到您哦，祝您身體健康，一切順利~
###其它資料參考### 我們一般煮飯都是用電飯鍋的，它使用方便，煮出來的米飯很軟很香，深受人們喜歡 。電飯鍋煮飯也是有一些小技巧的 ， 很多人用電飯鍋煮飯的時候都會在里面加一點食用油 。那么電飯鍋煮飯加點油有什么作用呢？下面讓我們具體來看看吧！
電飯鍋煮飯可以放油嗎必須可以，放油不僅能讓米飯更圓潤，也可以增香 ， 要想更好吃可以加一點白醋，米飯更加勁道有嚼勁，加點白糖，米飯更白更香甜 ， 更好吃的方法就是豬油，醬油拌飯，一擊入魂，香道上頭 。
其實米飯的料理方法特別多，比如蒸熟的米飯加手撕豬兒絲，調味料，捏成飯團，加壽司醋，壽司拌勻做壽司 ， 米飯搗碎 ， 拌如調料，搟薄片，改刀炸鍋巴巨好吃 。在傳統煮飯的基礎上改變一下，會有驚喜 。
電飯鍋煮飯放油什么作用我們一般在家煮飯都是將米洗凈后，放入電飯煲中加入適量清水，然后按煮飯鍵就可以了，我們卻不知道如果在鍋中加入一些食用油，那味道可是更好了 。不同食用油的加入它的味道也不一樣的：
①加豬油：香味撲鼻、松軟可口 。
②加花生油：香濃軟糯、味道鮮美 。
③加橄欖油：香濃美味，并且還可以使米飯米粒色澤鮮亮、增加食欲 。
電飯鍋煮飯還可以放什么在煮米飯時 ， 我們除了加入一些食用油外，也可以加入醋、牛奶和茶水：
加入醋加醋可以使米飯在常溫狀態下不易變質 ， 特別是在夏天最適合使用，它還可以在一定時間內保持米飯的松軟和色香味不變等優點，加入牛奶

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