玉米糖水有什么做法大全

玉米糖水怎么煮?

玉米糖水有什么做法大全

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主料:玉米2個 。
輔料:水4碗,糖適量 。
雙色老玉米糖水的做法:
1、準備兩個老玉米,一個白色,一個紫紅色 。
2、把玉米剝粒,玉米棒留著不要丟掉 。
3、把玉米放入一個大容器中 , 充分的洗干凈 。
4、把玉米棒也洗干凈 。
5、把玉米和玉米棒放入砂鍋中,加入4碗水(玉米棒我用刀切對半) 。
6、開大火燒開后轉中小火慢煮40分鐘即可 。
7、煮到玉米軟,湯水泛白的時候即可關火,然后挑出玉米棒 。
8、關火后依個人口味添加適量的白砂糖 。
注意事項
1、如果覺得用砂鍋煮的時間過于長,可以先放到電壓力鍋煮10分鐘,再放到砂鍋煮30分鐘 。
2、煮玉米的時候要用中小火來煮 。

玉米糖水有什么做法大全

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1、食材:玉米3個、白糖適量 。
2、首先要準備好我們需要的原材料 。在市場上選購新鮮的糯玉米 , 因為我們是打算用來煮玉米糖水,所以選購的糯玉米不要太老了,要嫩一些但是可以剝下來那種 。
3、把糯玉米剝下來 。慢點剝不著急,盡量不要剝爛了,不要用工具脫粒 , 工具脫粒會帶著一些玉米芯的硬渣 , 吃起來影響口感 。
4、準備好適量的白糖,冰糖或者蜂蜜也可以,蜂蜜糖水味道更好 。糖要放適量,放太多太甜了會蓋住玉米的原味 。
5、然后把洗干凈的玉米放進鍋里,夏天的時候可以多放點水,冬天放水適量就可以了 。
6、開大火煮 , 煮到水燒開,然后把白糖放進去 , 用勺子攪拌一下 。再開中火煮10分鐘左右 。
7、煮好的玉米熱騰騰的特別燙,要先把玉米打到碗里放置至不燙之后再美美的享用 。糯糯的玉米越嚼越香,很美味的甜品小吃 。夏天的時候把玉米糖水放涼然后放進冰箱里冰上幾個小時 , 大熱天的吃上一碗冰的玉米糖水 , 解暑又涼爽 。
###其它資料參考###銀耳玉米糖水
【玉米糖水有什么做法大全】做法:
1.銀耳泡開撕小朵,焯一下水,撈出 。枸杞、紅棗、甜玉米粒 。
2.銀耳、枸杞、紅棗先加水、冰糖煮至銀耳軟爛 。
3.加玉米粒再煮約十五至二十分鐘即可 。
小貼士:
1.家里有燜燒鍋的,不妨用它來做,煮銀耳的時間會大大縮短 。
2.枸杞不可放太多,否則會有些微酸 。
3.因為我用的是很嫩的甜玉米,所以最后煮一小會就可以了 。
玉米羅漢果糖水
功效:清熱解暑、滋潤喉嚨和皮膚 。
用料:
羅漢果 半個,胡蘿卜 1根 , 玉米 1根,馬蹄(即荸薺)250g,南北杏 10g 。
做法:
胡蘿卜和馬蹄清洗干凈,削去外皮,泡在水里 。玉米剝去外皮 , 去掉玉米須 。
將玉米和胡蘿卜切成小塊 。
鍋中放入500ml清水,大火煮開后放入所有備好的用料,改中小火煮1小時 。
或者簡單點,用玉米棒把玉米粒剝下來,燒開水后,把玉米粒放進去,煮熟加糖,就OK了!買罐裝的玉米罐頭,燒開水,放入玉米,加點糖甚么的就可以了 。還有一種做法是將玉米粒煮熟,然后放雞蛋下去,攪均再放冰糖...很好吃...
###其它資料參考###夏日解暑甜品,玉米糖水 , 好懷念這樣簡單的玉米糖水 。小時候蒸的玉米沒吃完,奶奶就會一粒粒剝下來,再煮成玉米糖水,很簡單的做法,卻非常好吃 。
食材:玉米、白糖

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