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重陽節都吃些什么傳統食物 重陽節必吃的食物

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重陽節都吃些什么傳統食物 重陽節必吃的食物

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1、蘿卜湯 。在山東昌邑北部 ， 人家習慣在重陽節吃蘿卜湯 。當地有諺語：“喝了蘿卜湯，全家不遭殃” 。辣蘿卜湯是一款家常食補湯品，主要食材是白蘿卜 。常見的蘿卜湯有白玉瑤柱湯、羊肉蘿卜湯、排骨海帶蘿卜湯、蝦皮粉絲蘿卜湯等 。
2、飲菊花酒 。古時菊花酒，是頭一年重陽節時專為第二年重陽節釀制的 。九月九日這天，人們采下初開的菊花和一點青翠的枝葉，摻和在準備釀酒的糧食之中，然后一齊用來釀酒 ， 放至來年九月九日飲用 。傳說喝了這種酒，可以延年益壽 。
【重陽節都吃些什么傳統食物 重陽節必吃的食物】3、花糕 。重陽節敬老，登高以避災 。糕與高同音，又有步步高升、壽高九九之含義，所以重陽花糕成了普受歡迎的節日食品 。

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