1、西紅柿洗凈后切片，蔥切蔥花備用 。
2、將西紅柿片放入碗底，在碗中撒上鹽，接著碗中倒入少量油，在碗中倒入熱水，放入微波爐高火加熱4分鐘 。
【微波爐番茄雞蛋的做法 微波爐番茄炒蛋怎么做】3、將1個雞蛋打散，慢慢倒入碗中散成蛋花，再次放入微波爐高火加熱40秒，撒上蔥花，完成啦！
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