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烤箱烤栗子選什么功能( 二 )

生活百科板栗


2、最后那一步放入鍋炒也可 ， 用最小火，只是殼會有點黑 ， 吃起來一樣的 。
3、下糖或蜂蜜，量多少看個人喜歡 。
4、做好后冷了想吃熱的，就把板栗放入微波爐幾秒 。

###其它資料參考###微波爐烤板栗選擇普通模式的高火加熱即可 。
板栗是可以放進微波爐加熱的 ， 如果是已經炒熟裂開或者剝殼的板栗進行加熱完全沒有問題 。如果是生板栗的話同樣也可以用微波爐加熱來烤，但要注意一點就是加熱的生板栗一定要提前開一個比較深的口子，否則在微波爐里面烤是會炸開的，并且高溫加熱一般5分鐘就差不多了 。
操作注意事項：
板栗洗凈至濾盆放到窗臺曬或者吹干兩小時，然后切板栗 ， 板栗的一面斜著切口，切的深度要切到外面的硬殼和里面那層有絨的薄皮，如果不能掌握到剛好切得深一點也沒問題，但一定不能切淺了，否則進微波爐烤的過程會爆炸 。
把切好的板栗放進微波爐 ， 如果顆粒大一點的10顆一般一分鐘就OK 。二十顆大概2分鐘 。如果怕掌握不好，可以先調45秒然后看看如果沒熟再慢慢加一點時間 。千萬不能烤太久，否則烤出來的就會非常硬和咬蠶豆一樣 。

###其它資料參考###【烤箱烤栗子做法】
1、生板栗沖洗干凈后在表面上劃一刀 。
2、接著把劃好口的板栗放入大碗中，倒入食用油 ， 然后拌勻 。
3、接著把白糖和清水調成糖水刷到板栗表面，放入烤盤，烤箱180度 ， 上下火，烤20分鐘即可 。
【烤箱糖烤栗子的技巧：】
1 、買栗子的時候，挑選顆粒飽滿，個頭中等的栗子 。不要買太大的，不易烤熟 。
2、在栗子表面裹上一層植物油，可以有效的防止栗子烤糊 。
3、因為栗子的大小、每家烤箱的溫度差異等原因，配方里提供的烤制時間僅供參考 。在烤的差不多的時候，可以先取出一個栗子嘗一下 ， 看看是否熟透了，如果還沒有，則延長一下焙烤的時間 。栗子一定要完全烤熟，才會好吃哦 。
4、用刀在栗子上劃口子，可以使栗子烤的時候順利裂開 。如果你偷懶省略了這一步，就要做好栗子焙烤時候在烤箱發出劈啪巨響的心理準備，而且 ， 不一定所有栗子都能裂口 。
【烤箱烤栗子溫度和時間】
這個與自己家烤箱有很大關系 ， 一般來說提前預熱一下烤箱，然后以180——200度的溫度，烤20分鐘左右就好了 ， 中間取出刷一次糖水，刷好后再繼續烤5分鐘左右即可出爐 。
###其它資料參考###烤箱烤栗子做法一，
1，糖加上少許清水化成糖水備用
2，把栗子清洗干凈，用小刀在栗子上劃個十字口，放到盆里，到一勺玉米油拌均勻 ， 再均勻的鋪到烤盤上，送入加熱200度的烤箱烘烤25分鐘 。
3，然后拿出烤盤，在每個栗子上刷上糖水，再送入烤箱烤5分鐘
做法二，烤箱糖烤栗子
材料
栗子，糖
做法
1，將栗子洗干凈 ， 然后，在每一個栗子的頂部，用刀切開個小口子 。這一步是最費勁的了，但是，不論是炒還是烤，這一步都是必須要完成的；
2，取一容器，熱水，白糖，再加一點兒菜油，攪勻，糖要化開 ， 將處理好的栗子放入浸泡；
3，我讓這些栗子泡了一整宿，（我在網上看到也有人是直接放到火上 ， 大火煮開10 分鐘 ， 然后再燜20 分鐘）；之后，濾干；
4，烤箱預熱 ， 華氏400度；
5，將栗子平鋪在烤盤上，烤約30分鐘左右，中間可以翻弄一下，別烤糊了就好；

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