米飯和蘋果怎么做好吃嗎

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米飯和蘋果怎么做好吃嗎

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1.準備所需要的食材
2.先處理蘋果 , 削皮 。
3.然后切成小粒,放入淡鹽水浸泡,防止氧化 。
4.然后把姜切末,小蔥切蔥花,青紅椒切成小粒,雞蛋打發 。
5.熱鍋冷油 , 把蛋液放入 。
6.迅速劃散成米粒大小,然后盛出備用 。
7.熱鍋冷油 , 把蔥白末與姜末放入煸炒出香味 。
8.然后把米飯放入翻炒,炒至米飯可聞到飯香味,這個過程可能稍稍久點 。
9.然后盛出備用 。
10.繼續熱鍋冷油,把青紅椒放入煸炒至斷生 。
11.然后把炒過的米飯倒進去繼續翻炒 。
12.然后把雞蛋碎倒入一起翻炒 。
13.此時加入適量的鹽,糖,魚露等調味料繼續翻炒 。
14.跟著把蘋果粒放入一起翻炒 。
米飯和蘋果怎么做好吃嗎

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食材清單
蘋果一個
雞蛋一個
豌豆一小勺
玉米粒一小勺
胡蘿卜丁半小勺
雞肉丁一兩
蔥姜少許
烹飪步驟
1/5
雞蛋打散,放鹽,攤雞蛋,拿出 , 切丁
2/5
鍋做少許油,中火,放蔥姜花椒面,待蔥微糊,撈出蔥姜
3/5
放雞肉,胡蘿卜 , 煸炒至雞肉變白,放豌豆玉米,煸炒幾下,放米飯,蘋果丁 , 鹽,海鮮醬油,雞精,雞蛋?。?炒勻關火
4/5
蘋果需先處理 , 蘋果四分之一處切開,挖出四分之三蘋果中的果肉,果核請扔掉 , 果肉切?。?
最后一步
把炒飯盛進蘋果里即可!
###其它資料參考###蘋果可以和飯一起吃 。
(1)蘋果具有生津潤肺,健胃提神,補心養氣、補腎益肝之功效 。
(2)大米具有補中益氣,健脾養胃之功效 。
蘋果和米飯一起吃具有補中益氣 , 健脾養胃,生津潤肺,健胃提神,補心養氣、補腎益肝的作用 。
蘋果和飯一起吃的做法:
蘋果什錦飯
主料:米飯200克,番茄1個,豇豆100克,香腸1個 。
調料:食鹽3克 , 味精2克 , 植物油20克 。
1、準備好蘋果,西紅柿,長豆角,玉米火腿腸 。洗凈 。
2、蘋果只要半個切成丁,玉米火腿腸一根切?。?
3、長豆角和西紅柿切?。?
4、切好丁的蘋果用淡鹽巴水稍微泡一下,沒有那么澀,然后瀝干;
5、鍋熱 , 放油,把蘋果倒入翻炒 , 長豆角加入;
6、西紅柿加入,鹽巴適量;然后加入火腿腸翻炒;
7、米飯倒進來,鹽巴適量;
8、翻炒均勻后 , 加點雞精調味即可 。
9、出鍋 。盛入碗里,即可食用 。
健康功效:補中益氣,健脾養胃,生津潤肺 , 健胃提神,補心養氣、補腎益肝、生津止渴 , 健胃消食,清熱解毒 。
蘋果什錦飯的營養價值:
1、蘋果味甘、酸 , 性平;歸脾、肺經 。具有生津潤肺,健胃提神 , 補心養氣、補腎益肝之功效 。具有保護血管,預防心臟病 , 改善呼吸系統,提高肺功能 , 降壓,降膽固醇,止瀉通便,益智助長,排毒美容,提高記憶力,補心養氣、補腎益肝,對因腎虧體虛或睡眠不足引起的黑眼圈有明顯的改善作用,可降低心臟的發病率 。
2、番茄性微寒 , 味甘,酸 。歸經肝 , 肺,胃 。具有生津止渴 , 健胃消食,清熱解毒之功效 。適宜高血壓、腎臟病、心臟病、肝炎、眼底疾病 。禁忌櫻桃番茄忌與石榴同食 。特點味清甜,無核,口感好,高營養 。

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