綠茶陳了怎么處理

放置兩三年的綠茶能喝么?如果不能喝 , 這些茶葉怎么辦 , 扔了怪可惜的 。?

綠茶陳了怎么處理

文章插圖
綠茶一般是要喝新茶的 , 密封好的陳茶也不要超過一年的時間,這樣茶的口感也好些,時間過長的茶已經失去它原有的價值和養份了 。
茶葉特別是綠茶是不容易保管的,就是專業的茶商一般也只能保證三個月不變味 , 如存放在冰柜里一年也已經過了最佳飲用期,但不是說一定是變質變壞的,請注意,過了最佳飲用期并不等于是變質變壞,只是喝起來的口感差一些 , 但還能喝 。
對于普通消費者而言 , 由于對茶葉的保管不大在行,而且茶葉量少更容易吸潮變質,還有一點一定要注意 , 茶葉是很容易吸收其它物品的異味的,一旦有異味的茶葉就要不得了 。
茶葉保質期沒有明確的規定,如果在原料和生產都嚴格控制水分含量,一般在常溫下能保存1-2年 。介紹個簡單的方法給你辯別您的綠茶是否還能喝 , 首先拿出綠茶來,聞一下沒有異味的話(有點陳舊味是難免的,茶葉的顏色沒有買回時的青綠,變成黃褐色是因為空氣氧化的關系,沒有問題的),然后您取一片茶葉,用中指和拇指一搓,能搓成粉末的就是沒有受潮的,那恭喜您,這個茶可以喝 。不能搓成粉末的就是已經受潮了,為了您的健康,最好就不要了 。
不喝的茶葉可以有如下用途:
1、煮茶葉蛋是一道美味可口的食品,有的利用泡過的茶葉來煮,有的用茶葉未 。但最好的是用紅茶 。因為普通的紅茶價格便宜 , 煮出來的茶葉蛋 , 色澤紅潤 , 味道香美 。煮茶葉蛋的要領是先將蛋煮熟,將蛋殼輕輕敲碎,然后在將茶葉放入水中,再繼續煮,以使茶葉更好的入味 。
2、將用過的茶葉,不要廢棄,攤在木板上曬千,日積月累積存下來,可以用作枕頭的蕊 。據說,茶葉枕可以清神醒腦,增進思維能力,按茶屬涼,清神醒腦之說不是毫無道理的 。
3、將用過的茶葉曬干,在夏季的黃昏,點燃起來,可以驅除蚊蟲,而且絕對對人體無害,和蚊香有相同的效果 。
4、茶有豐富的色素 , 尤其紅茶的紅褐色色素,用途更加廣泛,調酒可以用他,制造食品也可以用他,如果廚房準備一點紅茶濃汁,用作菜肴的調,比一般化學色素好得多,家中常有茶葉的主婦們,不妨一試 。
5、沖泡過的茶葉仍有無機鹽、碳水化臺物等養分,堆掩在花圃里或花盆里 , 能幫助花草的發育與繁殖 , 一般喜愛盆栽的朋友 , 都知道這項用途,這比當垃圾處理方便多了 。
6、食品工業的進步,使茶有了特別用途,紅茶牛奶糖問世之后,已經是一種味道別致芬芳香郁的可口糖果,不過這是一種專業用途,不是一般家庭可以做到的,但也可以說明茶的用途廣泛了 。
7、茶葉里含有多量的單寧褥酸,單寧酸具有強烈的殺菌作用,尤其對殺腳氣的絲狀菌特別有效,所以患腳氣的人 , 每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳,日久便會不藥而愈 。不過煮茶洗腳,要持之以恒 , 短時間之內不會有顯著效果 。而且最好用綠茶,經過發酵的紅茶,單寧酸的含量就少得多了 。
8、患有口臭病的人,對人談話呵氣,便會惹人厭惡,茶有強烈的收斂,時常將茶葉含在口里,便可消除口臭,常用濃茶漱口,也有同樣的效果,如果不擅飲茶 , 可將茶葉泡過之后,再含在嘴里,可減少苦澀的滋味,卻有同樣的效果 。

相關經驗推薦