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火腿腸饅頭可以做什么

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火腿饃饃的做法花樣大全？

火腿腸饅頭可以做什么

文章插圖
面粉 500g
火腿腸 若干條
白糖 適量
酵母 適量
水 適量
1
準備好食材 。
2
酵母用水溶解開 。
3
面粉中加入酵母水，再加適量的水，揉得光滑面團 。
4
發酵至2.5倍大，手指沾些面粉 ， 按下去，洞洞不會反彈起來 ， 發酵完成 。
5
面板些撒些干面粉，重新揉搓面團，排氣 。
6
火腿腸去外皮包裝（如果買的是小的火腿腸 ， 一個饅頭放一根就行，如果買的是大的，可以對半切開用）
7
取一塊面團，搓成長條，切成小塊（60g左右）
8
把小塊面團再搓成長條，纏在火腿腸上即可，依次做好全部 。
9
鍋加水，大火燒開，放上做好的饅頭，蒸5-8分鐘就OK了 。

火腿腸饅頭可以做什么

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天氣熱孩子不愛吃飯，試試這個火腿腸饅頭，不僅好看還好吃
今天和大家分享火腿腸饅頭的做法；
夏天天氣炎熱，家里的小朋友都變得不愛吃飯，覺得沒有胃口 ， 今天青豆媽和大家分享一款小時候的美味——火腿腸饅頭 ， 不僅好看還好吃，重點是做法超級簡單，可以試試2種吃法，小孩子超級愛吃，喜歡的朋友可以試試！
準備原材料：面粉500g、溫水250g、酵母5g、白糖15g、豬油15g、火腿腸；
做法：
把準備好的酵母和白糖倒在溫水里面，攪拌均勻給它化開，然后用化好的酵母水來和面，邊倒邊攪拌 ， 攪拌成棉絮狀，然后倒入提前化開的豬油，下手給它揉成光滑的面團，然后蓋上蓋子，放在旁邊醒發至2倍大；
醒面的時候我們把火腿腸處理一下，把準備好的火腿腸切掉頭和尾，然后從中間分成2半，可以根據自己喜歡的長短來，切好之后放在一邊備用；
醒好的面團體積明顯變大，有豐富的蜂窩孔，我們把面團取出來 ， 重新揉搓排氣 ， 揉到面團沒有醒發之前的大小就可以了，然后把面團稍微壓扁壓長；
將面團切成一個個長條 ， 然后取一個長條，將它搓成細細的長條 ， 取半根準備好的火腿腸，然后把準備好的長條面粉纏在火腿腸上，纏的時候不要太用力，以免面團被壓扁，然后把做好的火腿腸饅頭放在一邊醒發，醒發15分鐘左右，等面團體積明顯變大就可以進行下一步了；
今天和大家分享火腿腸饅頭的2種吃法，我們把一半放在蒸鍋蒸，冷水上鍋蒸，水開再蒸15分鐘；
然后另外一半可以油炸，我們給它串上竹簽，竹簽插在火腿腸上面；
鍋燒熱 ， 加入多一點的食用油，油溫3成熱，就可以放進去了 ， 油溫過高放進去容易造成外面焦里面還沒有熟的情況，然后用小火慢炸，在炸的過程中需要不停的攪拌，以免炸糊，炸至2面金黃就可以出鍋了；
炸好之后可以趁熱在表面刷上一層蜂蜜，外酥里軟 ， 甜甜的還有一點咸味，非常好吃；
蒸制的火腿腸饅頭蒸好之后關火燜5分鐘，就可以出鍋了 ， 饅頭非常的松軟；
火腿腸饅頭做法總結：
1、炸好的饅頭也可以撒五香粉 ， 吃起來也很好吃；
2、油炸食品不建議一次性食用過多，以免上火；
###其它資料參考###主料
普通面粉300克
火腿腸1根
雞蛋1個
輔料酵母3克
白糖1勺
涼白開100克
火腿腸饅頭的做法步驟
1
普通面粉一小碗約300克，火腿腸1根，雞蛋一個 。

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