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追求快捷方便的美國飲食文化

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追求快捷方便的美國飲食文化

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【追求快捷方便的美國飲食文化】美國作為一個經濟大國，生活節奏也比其他國家要快 。生活在快節奏之下，而又十分講求時間效率的美國人經常只能迅速的吃幾口，所以誕生了快捷方便的美國飲食文化 。美國式飲食不像中餐那樣講究精細，講究搭配均衡，追求的是快捷方便，也不會奢華 ， 比較大眾化，一日三餐都以方便為主 。
早餐以面包、牛奶、雞蛋、果汁、麥片、咖啡、香腸等為主 。午餐一般在工作地點用快餐（快餐是典型的美國飲食文化，十分普及），一般有三明治、水果、咖啡、漢堡包、熱狗等 。晚餐是正餐 ， 比較豐盛，有一二道菜，如牛排、豬排、烤肉、炸雞等，配面包、黃油、青菜、水果、點心等 。也有不少人上餐館用晚餐 。美國餐館很多，一般供應自助餐、快餐、特餐（固定份飯）、全餐等各種形式的餐飲，價格一般比較低廉，也可點菜，點菜價格最高 。早餐一般在8時左右，午餐一般在12時－14時，晚餐一般在18時左右 。他們在臨睡前有吃點心的習慣，成人以水果、糖果為主，孩子則食用牛奶和小甜餅 。
美國人的口味比較清淡，喜歡吃生、冷食品，如涼抖菜、嫩肉排等，熱湯也不燙 。菜肴的味道一般是咸中帶點甜 。煎、炸、炒、烤為主要烹調方式，不用紅燒、蒸等方式 。以肉、魚、蔬菜為主食 ， 面包、面條、米飯是副食 。甜食有蛋糕、家常小餡餅、冰淇淋等 。他們喜歡吃青豆、菜心、豆苗、刀豆、蘑菇等蔬菜 。所用肉類都先剔除骨頭 ， 魚去頭尾和骨刺，蝦蟹去殼 。
美國人喜歡吃糖醋魚、咕嚕肉、炸牛肉、炸牛排、炸豬排、烤雞、炸仔雞等肉食菜品 ， 愛用冰水、礦泉水、可口可樂、啤酒、威士忌、白蘭地等飲料 ， 喜歡在飲料中加冰塊，不喜歡飲茶 。飯前以蕃茄汁、橙汁等作為開胃飲料，吃飯時習慣飲用啤酒、葡萄酒、汽水等飲料 ， 飯后則喝咖啡，很少喝烈性酒 。美國人不愛吃豬蹄、雞爪、海參、動物內臟、肥肉等 。烹飪時不放調料 ， 調料放在餐桌上自?。?有醬油、醋、味精、胡椒粉、辣椒粉等 。
部分美國人喜歡吃罐頭、餅干 。制作涼菜時，一般用色拉油、沙司作調料 。不少人喜歡吃我國的粵菜、川菜以及甜醬、蠔油、海鮮醬等 。喜歡用威士忌、杜松子酒、伏特加等生酒混合調制雞尾酒 。
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追求快捷方便的美國飲食文化

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美國的風土人情是什么?一、飲食特點 居家過日子的美國人買的食品都簡單 。一袋面包,—罐飲料,一袋胡蘿卜,幾只洋蔥,偶而也有人買一盤牛肉的 。他們極少用調味品,用得最多的是沙拉油 。
美國東部與西部在經濟與文化上有什么不同之處?作為一個對歐美歷史有一定研究的小姐姐,我來說兩句 。美國的東部的代表是建國13州,早些年間,即從發現美洲到聯邦獨立的100多年中,移民主要組成是遠征者(政府 。
聽說特朗普日常飲食以可樂、薯條、漢堡“垃圾”食品為主，難道白宮保健醫生不干預?特朗普雖然是美國總統,但在吃飯這塊,做總統的他倒不需要吃特供,本身作為美國著名的富豪肯定會有自己的私人醫生團隊,未必就比美國白宮的醫生醫術差 。特朗普 。

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