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戶外金針菇燒烤怎么做( 四 )

生活百科金針菇


1：金針菇洗凈控水，切絲(蔥花，干辣椒切末)
2：使用烤架，將金針菇放入烤架內，合上烤架，用碳火烤 。
3：慢火烤至兩面金黃
4：刷上適量蒜蓉辣醬
5：撒上適量燒烤醬
6：最后撒蔥花(干紅辣椒末)即可 。
7：確實很美味，而且非常簡
###其它資料參考###燒烤攤的烤金針菇的做法
把一大朵金針菇撕成一小束一小束 ， 清水洗凈，濾干備用
鍋燒熱后加少許油，放入金針菇
金針菇軟了之后 ， 加入老抽、鹽、孜然、椒鹽，大火收汁

###其它資料參考###材料
雞蛋 2個
青瓜 1根
鹽 ， 醬油少許
做法
1.將雞蛋打入碗中，加少許鹽和水，打起泡為止 。
2.將青瓜切小片備用 。
3.鍋中倒少許底油 ， 待油開后先炒雞蛋，不用炒得太碎，炒好后盛出備用 。
4.再倒入少許底油，油開后放蒜米，炒香后放入青瓜 ， 少許醬油翻炒均勻，倒入炒好的雞蛋，加少許鹽 ， 翻炒均勻就OK 。注意青瓜不要炒得太熟了，7成熟起鍋剛好 。喜歡脆脆的口感 。
###其它資料參考###錫紙金針菇做法：
食材：主料 ， 袋金針菇 。配料:適量黃油適量鹽適量黑椒汁適量調味料適量黑胡椒粉適量大蒜 。
制作步驟：金針菇1袋子，盡量多來點大蒜 。
2、將金針菇去根洗凈，大蒜切成小粒，加入少許黑胡椒、調味料、黑椒汁放入金針菇里面拌勻 。
3、少量黃油切成蒜粒大小 。
4、加入黃油、少量水放入拌勻 。
5、平鋪錫紙，將拌好的金針菇倒入 。
6、四個角包緊，包成方形 。
7、放入烤箱 。200度20分鐘 。
【戶外金針菇燒烤怎么做】8、出爐 。

戶外金針菇燒烤怎么做

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