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紅煮粥怎么做好吃

生活百科大米

紅粥的做法？

紅煮粥怎么做好吃

文章插圖
“紅米并非染紅的大米 ， 是純天然的暗紅色，是來自云南的大米，非常適合于熬粥”
用料
主料
紅米150克
輔料
清水
1500毫升
紅米粥的做法
1.
圖中就是紅米，需要提前浸泡
2.
淘好的紅米放入電壓力鍋中
3.
開啟熬粥模式
4.
烹飪過程完成后，待壓力閥回落后即可開鍋蓋
5.
軟綿綿的紅米粥非常好喝
紅米粥成品圖
烹飪技巧
很簡單的一款粥，紅米可與其他市場搭配使用，

紅煮粥怎么做好吃

文章插圖
紅米又名“紅大米”、“紅曲霉”，是南方一種營養價值很高的粗糧，微微有酸味，味淡 。紅米的外皮呈紫紅色，其內心卻是紅色 ， 營養價值非常高，有補血、延緩衰老、降血壓、降血脂等功效，非常適合兒童、孕婦、體弱者、中老年人 。
紅米粥可以滋補氣血，強身健體的最佳美食 。
首先，準備好食材，
紅稻米100克，枸杞10克，紅棗10枚 ， 冰糖20克 。
步驟：
1、首先將眾里尋食紅米淘洗干凈，然后用清水浸泡4到6小時，4到6小時之后，就可以來熬粥了，首先往鍋中倒入適量的水 。
2、用大火把水燒開，在等待水開的這段時間里,我們把紅棗和枸杞清洗干凈,放在一邊待用水開之后，我們把泡好的眾里尋食紅米放入鍋中，繼續用大火燒開 。
3、燒開之后放入準備好的紅棗，改成中火煮20分鐘 ， 20分鐘后再放入枸杞，然后蓋好鍋蓋把火改小火再慢煮1小時左右 ， 1小時后粥就熬的差不多了，這時再放入冰糖 。
這樣一道營養豐富、色香味俱全的紅米粥就做好了 。這道色澤鮮紅的紅米粥 ， 非常適合有崩漏或月經過多癥狀的女性食用，補血效果甚好 。
###其它資料參考###紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內臟活力 ， 增強體力 。下面就讓我給你介紹一下紅豆粥的5種好吃做法 。
紅豆粥的好吃做法一
紅豆粥的材料
紅豆，黑米，白砂糖
【紅煮粥怎么做好吃】紅豆粥的做法
1.紅豆和黑米洗凈，清水浸泡5小時以上 。
2.將浸泡的水倒掉，將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋里 ， 大火煮沸，轉至小火煮至熟透加糖即可 。
紅豆粥的好吃做法二
紅豆粥的材料
2人份：糙米、紫米、大米各2湯匙(30g)，薏米、小米 ， 、黑芝麻各2茶匙(10g)，紅小豆、黑豆各2茶匙(10g)
紅豆粥的做法
1、將所有雜糧清洗干凈，瀝去水分，放入煮鍋中 ， 加入適量涼水(水量以沒過雜糧為準)浸泡30分鐘 。
2、到去浸泡雜糧的水，煮鍋中再加入1000ml涼水，大火煮開，用湯勺把浮出的沫沫去除干凈，然后轉中小火慢慢熬煮 。
3、大約熬煮50分鐘 ， 直到將雜糧全部煮軟、湯汁粘稠為止 。
小訣竅
1、煮粥的過程中不要用湯匙攪動鍋中的食材，一旦攪了，容易糊鍋底 。
2、也可以使用高壓鍋來熬煮雜糧粥 ， 這樣可以節省熬煮時間 。
紅豆粥的好吃做法三
紅豆粥的材料
大米，水，紅豆
紅豆粥的做法
1.直接把米放在鍋里炒，不用洗，然后用小火炒，因為這樣不會糊
2.一直炒到淡黃色為止，然后盛起來
3.要吃的時候煮一下就行了，跟煮粥似的

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