1. 首頁 > 生活百科 > >

紅薯糖水要做多久

生活百科紅薯

紅薯糖水要煮多久？

紅薯糖水要做多久

文章插圖
煮30分鐘就可以了 。
主料：紅薯4條
輔料：油適量、鹽適量
1、紅薯洗凈 。
2、去皮 。
3、滾刀切塊、并用清水洗去多余淀粉 。
4、姜切片 。
5、姜和紅薯倒入鍋中 。
6、加入適量水 。
7、大火燒開 。
8、燒開后加入紅糖并轉小火煮至紅薯熟透即可 。
9、開吃 。

紅薯糖水要做多久

文章插圖
水開后再煮10--15分鐘左右即可
材料：番薯一個，生姜一大塊，冰片糖一片
做法：
1.番薯去皮切厚厚的塊狀、生姜去皮拍扁 。
2.倒入鍋里加水沒過番薯大火煮開轉中火煮約10分鐘至番薯粉糯 。
3.加冰糖片煮至融化即可開吃 。
###其它資料參考###紅薯糖水是中國廣東的一種糖水，傳統特色小吃 。其制法主要是由紅薯、片糖或冰糖與水煮成，冬天時或會加入姜片以作驅寒 。下面簡單介紹如何制作紅薯糖水才好吃 。
紅薯糖水的食材：紅薯1000克、老姜25克、紅片糖200克 。
紅薯糖水的做法：
1、將紅薯洗凈 ， 刮去皮 ， 切成小塊，放水中浸泡四至六小時，其間換水五、六次，取出，晾去水分 。
2、取小鍋置中火上烘熱加清水煮沸，將老姜拍扁，下鍋 ， 紅薯塊下鍋 ， 放入紅片糖熬煮 。
3、煮至紅薯變軟，取出盛碗中即成 。
食用價值：
紅薯富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助于預防心血管疾病 。紅薯已被營養學家當作一種藥食兼用，營養均衡的食品 ， 它的熱量只有同等重量大米所產生熱量的三分之一，而且幾乎不含脂肪和膽固醇 。常吃紅薯有益于人體健康，并有一定減肥功效 。但吃紅薯別一次吃得太多，以免出現燒心、返酸或腹脹等腹部不適癥狀 。

###其它資料參考###1、加水沒過番薯,中火煮15-20分鐘即可(根據切塊的厚薄來定) 。
2、做法：番薯（甘薯）1000克、老姜25克、冰片糖（紅糖的一種）200克（制6碗）
3、將番薯洗凈 ， 刮去皮，切成小塊，放水中浸泡四至六小時，其間換水五、六次，取出，晾去水分 。
4、取小鍋置中火上烘熱加清水煮沸，將老姜拍扁，下鍋，番薯塊下鍋 ， 放入冰片糖，煮至溶解，取出盛碗中即成 。
###其它資料參考###1 番薯切塊 ， 厚薄按自己喜好決定 ?？梢韵扔们逅畬⒎斫?0分鐘 。2.加水沒過番薯，水可以多加點 。中火煮15-20分鐘（根據切塊的厚薄來定） 。番薯煮好后 ， 加冰糖或紅糖煮化 。就可以開吃了 。
【紅薯糖水要做多久】補充：番薯糖水是中國廣東的一種糖水，流行于華南及香港 。其制法主要是由番薯、片糖或冰糖與水煮成，冬天時或會加入姜片以作驅寒

紅薯糖水要做多久

文章插圖

    相關經驗推薦