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核桃菠菜怎么做

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菠菜拌核桃仁——衡潤腸通便補護肝？

核桃菠菜怎么做

文章插圖
核桃大家都吃過，具有補腦的作用，經常吃些核桃的話可以有補充營養素的作用，而且可以補腦益智的哦 。核桃除了直接食用以外，還可以做菜的哦，下面就來介紹一下菠菜拌核桃仁的做法 。
菠菜拌核桃仁
菠菜拌核桃仁所需材料
主要食材菠菜、核桃仁、香油、鹽、雞精
核桃仁拌韭菜的做法
1、將菠菜洗凈，焯水，裝盤待用核桃仁洗凈 ， 入沸水鍋中汆水至熟，撈出，倒在菠菜上 。
2、用香油、耗油、鹽和雞精調成味汁 ， 淋在菠菜核桃仁上，攪拌均勻即可 。
核桃仁拌韭菜的功效與作用
蛋白質、胡蘿卜素、維生素A、B族維生素、維生素C、維生素K、鈣、鐵、磷豐富 。核桃仁作為涼菜是非常合適的，和菠菜拌在一起別有一番味道，感興趣的朋友不妨跟著一起制作這道營養又美味的菜肴哦菠菜具有補血調血、止渴潤腸、滋陰平肝、利五臟、通血脈、助消化的功效 。核桃仁具有通便潤腸的作用 ， 而且還可以補血，滋陰潤燥，對于增強免疫力有很好的作用和功效哦 ， 大家平時的時候可以這樣搭配食用 。
菠菜拌核桃仁的做法，大家都學會了吧，其中含有豐富的維生素和礦物質 ， 補充蛋白質的同時而且還有開胃助消化的作用，適合各類的人群食用，具有生津潤燥，還能健脾養胃的功效，大家不妨試試 。

核桃菠菜怎么做

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菠菜和核桃可以一起吃 。
材料：菠菜適量、核桃仁適量、輔料、香油適量
制作方法：
1、核桃仁用開水浸泡10分鐘左右，去皮 。
2、菠菜用清水洗凈，切成段 。
3、鍋中加清水燒開 ， 下菠菜焯水，變色后撈出 。
4、放入涼水中過涼，撈出擠干水分 。
5、菠菜和核桃仁放入大碗中 。
6、加入適量鹽和香油拌勻即可食用 。

###其它資料參考###用料
主料菠菜1把核桃仁1小把
輔料枸杞8-10顆油鹽適量
核桃仁炒菠菜的做法
1.燒鍋開水，加入少許鹽和幾滴油，
2.放入菠菜進去焯水， 變色后馬上撈出；
3.燒熱鍋，放少許油， 下入核桃仁進去煸炒一下；
4.再加入剛焯過水的菠菜進去翻炒；
5.加入鹽調味；
6.最后出鍋前放入泡好的枸杞即可 。
小貼士
菠菜中含有草酸 ，  要先焯下水就能去除大部分草酸；
先煸炒下核桃仁讓其味道更香；
大火快炒 ， 出鍋前放入枸杞；
要想品嘗到核桃仁的脆感就要盡快吃 ， 要不就會泡軟了 。
希望對你有用！

###其它資料參考###主料 2人份
菠菜240克、木耳(水發)2小朵、核桃仁100克
輔料
蒜6瓣、陳醋35毫升、白糖5克、有機醬油10毫升、香油7克、精鹽3克蒜蓉菠菜拌核桃仁步驟1
蒜蓉菠菜拌核桃仁的做法大全
核桃剝皮清洗干凈 ， 入烤箱上下火155度烤10分鐘后取出晾涼
步驟2
大蒜切片，加一點點鹽（分量外，最多0.5g）搗成蒜蓉 。然后調入陳醋、醬油、鹽、白糖和香油調勻作為料汁
步驟3
蒜蓉菠菜拌核桃仁的家常做法
菠菜洗凈后切成寸段，木耳提前泡發后 ， 洗凈去蒂撕成小朵
步驟4
蒜蓉菠菜拌核桃仁的簡單做法
開一鍋水，下處理后的木耳焯水1-2分鐘，然后撈出用冰水冰一下，控水備用
步驟5
蒜蓉菠菜拌核桃仁怎么吃

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