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高壓鍋煮黃米飯怎么煮好吃

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黃米飯怎么做？？

高壓鍋煮黃米飯怎么煮好吃

文章插圖
蒸大黃米飯
一直沒吃過大黃米，前陣子和一個朋友在外面吃飯偶爾吃到！簡直真的很好吃！試著自己做，真是好吃又簡單！估計也很有營養吧……
用料
大黃米
紅棗
水
白糖
蒸大黃米飯的做法
【高壓鍋煮黃米飯怎么煮好吃】大黃米和紅棗洗凈，一碗米兩碗水的比例上電飯鍋蒸30分鐘就好了 。最好找個淺一些的盤子蒸，易熟 。
大黃米飯的做法電飯鍋法二：
用料
黃米一碗
水適量
黑豆適量
糖適量
黃米飯的做法：
黃米洗凈浸泡一晚，有人說一小時即可，我是不著急吃，就泡了一晚上，下次試試一小時怎么樣 。
黑豆洗凈浸泡一晚，當然黑豆可以換成你喜歡的其他各種豆子 ， 我覺得黑豆有營養就用黑豆了，當然煮出的米飯有點黑，不那么黃，那么養眼，不過自己喜歡就好了 。
將黃米與黑豆放入鍋中，加入水，沒過米大約食指兩手指節的高度 ， 也就是差不多一寸的高度，大火燒開，掠去浮沫，期間不斷攪拌 ， 防止粘鍋 。
轉中火，不斷攪拌，直至水分大部分被吸收 ， 達到自己喜歡的粘稠度，出鍋 。拌上白糖，開吃 。小時候麻麻還會給放點熬化豬油，又香又甜，美味極了 ?，F在沒有豬油，放點白糖也是很好吃的 。

高壓鍋煮黃米飯怎么煮好吃

文章插圖
電壓力鍋能做黃米飯
主料
大黃米300g
白豆100g
燜大黃米飯的做法
1.買來的大黃米前一天用冷水泡上 。
2.飯豆也用冷水泡上 。
3.第二天早上把泡好的飯豆放電飯鍋中 。
4.再把大黃米倒鍋里 。
5.加大約兩大碗水 。
6.插上電飯鍋，按下飯閘 。
7.大約半個小時左右，飯鍋跳閘，開蓋用飯勺攪拌一下飯，再蓋上鍋蓋悶10分鐘左右，即可 。
###其它資料參考###高壓鍋燜大黃米飯水不能放得太多，平時電飯煲燜飯，一碗米兩碗水，用高壓鍋燜就是一碗米一碗半水就可以了，水不能放多了，水放多了就燜成年糕了，用高壓鍋燜大黃米飯又粘又筋 。喜歡吃粘米飯的就拿高壓鍋燜非常好吃 。
###其它資料參考###電壓力鍋是我們生活中必備的家電用品 ， 往往在煮飯的時候會經常使用到它，那么應該怎么去使用它煮飯更好吃呢?以下是我為你整理的用電壓力鍋煮飯的方法，希望能幫到你 。
用電壓力鍋煮飯的方法1、首先取適量的大米，用手抓兩下，淘洗干凈，一般是淘洗兩次哦
2、然后把米倒入高壓鍋中，加入適量的水
3、然后蓋上鍋蓋開大火把米飯煮開，等到高壓鍋的氣嘴有呲呲的聲音發出后調小火
4、大概小火煮至10分鐘左右后即可熟了，待蒸汽放完盛出米飯即可
電壓力鍋煮飯的秘籍首先，我們用一個容器量出米的量 。接下來第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次后，米里的營養就會大量流失 ， 這樣蒸出來的米飯香味也會減少 。記住洗米不要超過3次 。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1個小時 。這樣可以讓米粒充分的吸收水分 。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿 。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2 。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一個關節就可以 。
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已經是陳米，沒關系 ， 陳米也可以蒸出新米的味道 。就是在經過前三道工序后，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油必須燒熟的 ， 而且是晾涼的 。只要在鍋里加入少許就可以 ?，F在，可以插上電，開始蒸 。蒸好了，粒粒晶瑩剔透飽滿，米香四益 。

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