【干海參要煮多久才能熟 新鮮海參要煮多久才熟】
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干海參要煮多久才能熟半個(gè)小時(shí)左右 。
海參大部分都是經(jīng)過(guò)干制的，新鮮的海參容易腐敗變質(zhì)，不是很好保存，因此，都會(huì)進(jìn)行干制處理 ， 這種干的海參質(zhì)地比較硬，需要用開(kāi)水煮半小時(shí)以上才能變軟 ， 變軟的海參也就煮熟了，同時(shí)這也是發(fā)干海參的方法之一 。
新鮮海參要煮多久才熟新鮮的海參只要煮十分鐘左右皆可熟透 。
新鮮的海參和干制的不同，新鮮的海參由于是鮮活的，肉相對(duì)比較軟，很容易煮熟，一般大火煮個(gè)十分鐘就能全熟，經(jīng)過(guò)涼水退溫即可食用 。
泡好的海參要煮多久才熟泡好的海參煮幾分鐘就好 。
干制的海鮮一般都要先進(jìn)行泡發(fā)，泡兩天就能發(fā)好，而且泡發(fā)過(guò)程中也需要煮一段時(shí)間，因此，這種海參本來(lái)就是熟的，只不過(guò)改善下海鮮的溫度，進(jìn)行些許升溫即可，一般開(kāi)水泡十幾分鐘即可 。
海參怎么煮好吃鮑汁海參材料：海參1個(gè)，鮑魚(yú)汁1包，西蘭花適量，熱水適量
做法：
1.鮑魚(yú)汁、西蘭花 ， 泡發(fā)好的海參用保鮮膜包好，放到冰箱冷凍，隨吃隨取就行 。
2.把鮑魚(yú)汁倒入碗中，海參剝?nèi)ケｕr膜放入碗中 。
3.鍋里放水燒開(kāi) ， 加適量鹽，放入冷凍的海參煮2分鐘 。
4.西蘭花放入鍋中焯一下 。
5.撈出來(lái)控水放入盤(pán)中，海參也放入盤(pán)中
6.鮑魚(yú)汁加熱水調(diào)勻，放入微波爐加熱1分鐘 。
7.再次調(diào)勻，澆到海參上即可 。
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