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電飯煲怎么煮血糯米( 二 )

生活百科糯米


###其它資料參考###用料
白糯米1量杯
血糯米1量杯
紅茶葉適量
熱水適量
蜂蜜適量
牛奶適量
香濃血糯米奶茶的做法
取適量血糯米和白糯米，1：1的比例
洗凈 ， 浸泡至少兩個小時以上 。本人浸泡了約6個小時 。
連同浸泡的水一起倒入電飯煲內 。和平時煮飯一樣加入適量清水 。按煮飯鍵 ， 開煮 。等飯煮好后，悶15分鐘 。開蓋加入適量蜂蜜 。
紅茶葉用熱水沖出紅茶水1份，加入1份牛奶攪拌均勻 。所以紅茶水和牛奶的比例為1：1 。
杯底舀一勺血糯米 ， 倒入適量奶茶即可飲用 。
小貼士
1.血糯米和白糯米的比例為1：1
2.添加白糯米是為了增加口感，全部食用血糯米也可以 。
3.奶茶濃度可以自由調節 。
4.奶茶和牛奶比例也可以按照自己喜好調節 。
5.可以使用煉乳代替部份牛奶和蜂蜜，大家自由發揮吧 。
6.提前做少許牛奶冰塊 ， 放入奶茶就是冰凍血糯米奶茶拉～

###其它資料參考### 對養生有關心的人都知道 ， 紅色的血糯米入心經，具有養肝、養顏、澤膚等療效 。按照中醫學說，心主血，也就是說血糯米的功效和滋補氣血有關系 。在寒冷的冬天里，如果能有一杯養生的血糯米奶茶來喝，那定是極好的!那么 ， 怎么在家里制作一杯正宗的血糯米奶茶呢?我這就來教你!
正宗血糯米奶茶的做法 篇1第一步：準備煮制血糯米的材料
1、白糯米：85克
2、黑糯米：28克
3、血糯米：28克
4、紅糯米：5克(可用紅豆代替，市面上很難找到紅糯米，口感上來說紅豆比紅糯米好吃，紅糯米主要是添加顏色用)
第二步：煮制血糯米
1、將洗干凈的米放入電飯煲，加入550毫升純凈水，然后插上電就可以開煮啦
2、煮到半開時加入300毫升開水，然后蓋上蓋子繼續煮
3、當血糯米和黑糯米有點煮開時，加入白砂糖51克，再蓋上蓋子煮半小時，再加入700毫升開水煮好就行了
4、煮好的米不爛、開的成粒、有點嚼勁反之就是失敗了 。
第三步：調配血糯米奶茶
1、拿出自己要使用的奶茶杯，將已經煮制好的'血糯米放入杯中 ， 大概占杯1/3容量即可
2、將已經煮好的經典原味奶茶倒入奶茶杯加滿，放入符合自己口味的糖或者蜂蜜，用小勺攪勻即可
正宗血糯米奶茶的做法 篇2血糯米奶茶的食材和調料
白糯米∶血糯米∶紅豆 1∶1∶1
紅茶3～5克
黑白淡奶 80～100ml
咖啡糖5～10克
做法：
第1步：將紅豆、白糯米與血糯米混合淘凈，加水浸泡6小時左右，然后倒入鍋里，加水熬成粥；
第2步：奶鍋中加清水（視杯量） ， 放入紅茶煮1分鐘左右，濾掉茶渣，加糖和淡奶煮至將沸熄火；
第3步：杯中舀入適量（隨意）血糯米粥，倒入煮好的奶茶即可；可以用勺，或用粗口徑的吸管 ， 小心燙嘴 。
小貼士
血糯米粥可以煮得偏厚一點 ， 泡在奶茶里口感會更粘，茶汁會更稠；正?？谖短强梢远喾劈c ， 過于拒糖便享受不到奶茶的風味了 。

###其它資料參考###血糯米紅豆粥 做法：1 ， 血糯米和紅豆用水泡一夜； 2 ， 加水大火燒滾，繼續10分鐘； 3，小火蒙50分鐘 。血糯米椰奶芒果冰做法 材料：新鮮的芒果、血糯米、椰奶、芒果冰淇淋球 1、少許血糯米放水煮糯，個人建議可以加些白糯米一起煮，這樣煮血糯米會更糯，吃起來不會硬硬的，如果口味比較偏甜的可以在煮的時候就加寫糖糖 。2、把煮好的血糯米盛到冰淇淋杯中 ， 不要盛太多哦 ， 只要覆蓋背身的1/3就可以了，然后倒入椰奶，椰奶也不要倒得太滿，因為一會兒還要放芒果哦，不然會溢出來的 。...

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