3：將章魚穿在泡過水的竹簽上；
4：穿好的章魚串，均勻刷上油，撒上孜然，烤箱上層開Broil檔(最大)預熱好，放在中層5-10分鐘即可 。
###其它資料參考###章魚用鹽仔細揉捏、洗凈，去掉章魚頭里所有的東西，改刀小塊；2：洋蔥切塊和章魚塊一同放入碗中，加適量蠔油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然抓捏腌制15-20分鐘；3：將章魚穿在泡過水的竹簽上；4：穿好的章魚串，均勻刷上油，撒上孜然，烤箱上層開Broil檔(最大)預熱好 ， 放在中層5-10分鐘即可 。
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