景邁山茶葉怎么樣

景邁山古樹茶特點口感?

景邁山茶葉怎么樣

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景邁山古樹茶的核心特點為蘭香馥郁 , 其干茶色澤勻整 , 條形緊結,香氣純正,具有明顯蘭花香,其口感濃厚,苦弱澀強且回味持久 。
景邁古茶山位于普洱市景邁縣惠民鄉,是云南省現存古茶樹最多的四大古茶山之一,其海拔一般在1100-1570米左右 。景邁山地處東經100°,北回歸線附近 , 為亞熱帶山地季風氣候,干濕季節分明,年平均氣溫18℃,年降雨量1800毫米左右 。
陽光充足,水分豐沛,土壤為赤紅壤和紅壤,十分適宜茶樹生長,優勢的環境加持,為茶樹以及茶質提供了良好的基礎條件 。景邁古茶園涵蓋景邁大平掌、芒景、芒洪、勐本、芒埂、翁洼、翁基、老酒房等 。
茶的特點
現有古茶山15000畝,景邁山自然環境保護較好 , 茶樹基本沒有經過人為矮化 , 景邁的古茶樹和其他樹木混生,這也是景邁茶獨特香氣的原因之一,同時景邁山高齡古樹存量較大,是我國十分珍貴的古樹茶資源地 。
景邁古茶樹樹種屬于云南大葉喬木樹種,但葉片有大葉和中小葉之分,所以干茶可能條形粗細不是太勻整 , 當地工藝特點是揉茶充分,所以條形緊結,重實 。景邁,以一芽二葉景邁古樹茶為原料,用料精良,里外一致,餅型松緊適度,色澤勻整,茶湯透明黃亮、花香中彰顯蘭香、舒適優雅,茶湯濃厚 , 湯質飽滿,生津回甘持久 。

景邁山茶葉怎么樣

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1、用古茶樹發出的鮮嫩(芽)葉為原料,經特殊工藝精制而成的普洱茶具有:香高、性烈、味厚、氣足以及形、質、色、香、味、氣、韻俱佳的特點 。
2、香氣突顯、山野之氣強烈 。由于與森林混生,具有強烈的山野氣韻,是喬木古樹茶中山野氣韻最明顯的古茶之一 , 而且還具有特別的、濃郁的、持久的花香 。蘭花香是景邁獨有的香 。
3、樹齡古老,古茶園的茶樹主要以百年的茶樹為主 。整個古茶園占地面積2.8萬畝,實有茶樹采摘面積1.2萬畝 。是普洱茶的原生地 。
4、生態環境好 , 茶樹沒經過人為矮化,而且同山上原生古樹混生在一起,這種混生正是景邁茶香氣獨特而強烈的源泉之一,由于這些茶樹樹齡甚高,所以在外形上都顯得歷盡滄桑、飽含風霜 。茶樹的枝干上長滿了苔蘚、藤蔓、野生菌類和許多寄生蘭花等附生物,還有一種形狀類似螃蟹的寄生物—螃蟹腳 。
5、甜味明顯而持久 。景邁的的甜是直接的快速來,同時又是持久的 。
6、苦弱澀顯,景邁茶屬澀底茶 , 苦味有但不不強,是澀味較為明顯 。
7、條索緊結,較細且黑亮 。景邁制茶有充分捻揉的的傳統,條索較緊結黑細,同時長于山野中有古樹避光,且生長周期長 , 因此色澤黑亮 。
8、耐沖泡,通??梢缘?0泡 。蘭花香儲存得當 , 香氣越存越顯 。
擴展資料:
景邁山普洱茶的自然條件特點:
景邁古茶山由景邁、芒景、芒洪等9個布朗族、傣族、哈尼族村寨組成 。整個古茶園占地面積2.8萬畝,實有茶樹采摘面積1.2萬畝 。景邁古茶園海拔1100米-1570米之間,年降水量1400-1450毫米,年平均氣溫18℃ 。
四季氣候溫和 , 夏無酷暑,冬無嚴寒 , 有利于茶葉內在物質的聚合;植被為山地常綠闊葉林,生態保護非常完整;土壤為沙粒赤紅壤 , 富含各種微量元素,透水、透氣性好,是高品質茶葉生長的黃金區域 。

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