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大紅薯怎么煮好吃又簡單( 二 )

生活百科紅薯


2、可以抗衰老，番薯中有抑制黑色素產生的東東西，它能使人們臉上出現的雀斑和老人斑淡化，可預防斑點出現，它能抑制人體皮膚老化，使人們的皮膚富有彈性，防止人們提前老化的可能 。
3、抵抗糖尿病 ， 現在隨著生活水平的提高，人們患有糖尿病的的概率越來越高，越來越年輕化 。經過研究人員的發現 ， 大量使用紅薯可以使人體中的甘油三酯和游離脂肪酸的水平降低，發現患有糖尿病的人在服用番薯中所提取的物品，使人體的胰島素敏感性得到了改善，使人體的血糖量降低 。
4、補氣血，番薯補氣補血的作用可以和大棗相提并論，并且吃番薯比吃棗好，大棗吃多后會使人生濕熱，而番薯則不會 。番薯吃多了可以使人的皮膚變的紅潤，尤其是皮膚粗糙暗黃，并且很蒼白的人，吃后番薯后會有效的改善 。
5、可以促進毒瘡的愈合，把生的番薯倒碎以后，敷在毒瘡上以及毒瘡周圍可以緩解疼痛的感覺 。生的番薯含有消炎去毒的功效，把生的番薯涂在毒瘡周圍可以加快人體皮膚的生長，使毒瘡中的膿水流出，加快毒瘡的愈合能力 。
6、預防流感，番薯中含有大量的胡蘿卜素，幫助人體制造大量的白血球，有效的抵抗了感冒病毒侵入所引起的感染，預防了流感以及感冒的發生 。
7、預防肺氣腫的發生 ， 經大量實驗發現，吸煙人體中所含有的維生素A的水平普遍比較低，然而吸煙人體中含有維生素A的水平比較高的人患有肺氣腫的病幾率比較低，而番薯中含有豐富的維生素A，經常使用番薯，可以補充人體內的維生素A，有效的預防了肺氣腫的發生 。
8、預防心血管疾病，番薯中含有鉀，胡蘿卜素，葉酸 ， 維生素C和維生素B6等物質有效的緩解心血管疾病的發生，其中番薯中的鉀可以使人體細胞液體和電解質平衡，使人體的血壓和心血功能維持正常工作 。
9、可以減肥，吃番薯能阻止人體中的糖類變成脂肪，有助于減肥，健美，預防肥胖病的發生 。
###其它資料參考###1、做法一
（1）需要準備適量的芹菜、紅薯、生姜、大蒜、食用油 。
（2）紅薯把皮切掉然后切成小塊備用 。芹菜用清水洗感激留下根莖部分，再用小刀切成塊狀 。
（3）3起鍋燒油 ， 放入適量的姜片和大蒜，用中火進行翻炒并炒出香味 。
（4）起鍋燒水，放入準備好的紅薯蓋上鍋蓋用中火熬煮 。
（5）等紅薯煮得比較軟的時候就可以放入芹菜，時間你可以按照芹菜的大小來定 。
（6）煮熟出鍋之前放入食鹽調味就可以食用了 。
2、做法二
（1）準備好適量的紅薯、生姜、白糖粉、紅糖 。
（2）紅薯切皮用清水清洗干凈并用小刀切成小塊備用 。
（3）鍋中倒入適量的清水，放入適量的姜片進行熬煮 。記住要用小火哦！
（4）在另外一個鍋中放入適量的紅糖和適量的清水，一邊攪拌一邊進行煮，大概煮15分鐘就好了 。
（5）紅糖煮熟之后放入煮熟的紅薯中，再加入適量的紅糖攪拌均勻 。
（6）用大火開煮后就可以出鍋食用了 。
3、做法三
（1）準備好適量的紅薯、玉米渣、白糖 。
（2）紅薯用清水洗干凈之后削皮切成小塊備用 。
（3）起鍋燒水，水開了之后放入適量的玉米渣用大火蒸煮 。直到鍋中有白沫冒出就可以轉小火了 。
（4）用小火熬煮半個小時左右 ， 在這期間要不停用筷子進行攪拌以免粘鍋 。
（5）等玉米渣變得濃稠之后就可以放入紅薯，用筷子慢慢的攪拌 。蓋上鍋蓋 ， 煮半個小時，等紅薯變軟了就可以食用了 。

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