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怎么分辨小青柑( 六 )

生活百科小青


總結：在嘗完口感后，可細觀小青柑茶底 。久泡不爛不裂，青柑膨脹變大，普洱葉底肥厚鮮活的為優質小青柑；久泡后青柑變得稀軟裂開 ， 普洱葉底散碎、暗淡無光澤的為偽劣小青柑 ， 大家切勿購買 。
小青柑普洱茶挑選注意
揭開青柑皮蓋，觀察填充的普洱熟茶外表呈現狀態 。若是發現填充的干茶芽頭大多呈金黃色，且條索均整、粗壯，干茶色澤深褐烏潤且無絲毫雜質，即是優質普洱 。若是在揭開青柑皮蓋后，發現填充的普洱熟茶芽頭較少，干茶條索不均、有碎末，色澤烏黑有雜質 ， 那么就可以證明 ， 此乃劣質普洱熟茶偽造的宮廷普洱茶 ， 沖泡后飲用口感不佳，品質惡劣，切勿飲用 。
小青柑普洱茶什么味道
1.聞氣味
若是湊近鼻尖輕聞后發現，沖泡后的小青柑普洱茶香幽幽，與柑果的宜人果香相輔相成，其中果香會更重一絲，普洱茶香淡上幾分，聞起來十分舒爽 ， 那么即可證明，沖泡此茶湯的小青柑 ， 理應是優質的正品小青柑 。若是輕聞后發現，沖泡后的小青柑帶有厚重的霉味 ， 那么即可證明此茶為低劣的霉變茶 。切勿飲用；若是聞到的普洱茶香重過果香 ， 那么即可證明 ， 此柑果乃劣質所替，品質低劣，切勿購買 。
2.嘗口感
可淺嘗小口，若是茶湯入口醇滑清爽，普洱的陳韻與果子的清甜完美融合，滋味協調，回味甘甜，無不適雜味時，那么就可以證明此小青柑加工技術成熟，口感絕佳，品質優異 。若是茶湯入口帶有苦麻、酸澀等令人不適的雜味，即可證明 ， 沖泡此茶湯的小青柑加工技術差勁，口感差；若是茶湯入口柑香不足，口感稀薄無回甘，那么即可證明沖泡此茶湯的小青柑乃是偽劣品 ， 不宜購買 。
小青柑什么時候喝好
對于喝茶的時間段，有早中晚，最常見的就數飯后1-2小時喝一杯茶有助于消化的說法了 。
1、早上：空腹時候喝一杯淡茶水可以暖胃，提神的功效 。
2、午后：下午3點左右飲用茶，可以調理人體，增強抵抗力，還能預防感冒的功效午飯后一杯茶：當人體進餐后，血液會快速流動，而且呈現肝火旺盛的狀態，喝一杯小青柑可以讓口氣清新 ， 排毒解熱 ， 正好可以給身體降降火 。
3、晚上8點左右一杯發酵茶 ， 小青柑屬于發酵茶 ， 在這個時間段人體免疫系統是最活躍 ， 若是喝綠茶，對人體有一定的刺激 。
4、另外，睡前2小時最好不要飲用茶，因為有些人喝茶會睡不著覺失眠 。
###其它資料參考###正品小青柑包裝完整，無霉斑 。柑皮色澤統一且不過深 ， 沖泡后的茶湯清亮透明 ， 無沉底 。
外觀對比：正宗新會小青柑與市面上廉價小青柑
1、正宗新會小青柑：
顏色：墨綠如玉
油囊：均勻密布
香氣：自然柑香
2、市面上廉價小青柑
顏色：枯黃如草
油囊：大小不一
香氣：黯淡粗淺
湯色對比
正品小青柑沖泡的茶湯紅亮通透，
劣質小青柑沖泡出來的茶湯烏黑渾濁 。
味道對比
正品小青柑沖泡的茶湯紅亮通透 ， 香氣高揚，細細品飲，入口時茶湯醇厚滑爽柑味，自然清新 ， 余味悠長，無尖銳的刺激感 。且正宗小青柑輕捏葉底，色澤鮮活，柔韌有彈性，并且葉底無其他夾雜物 。
劣質小青柑沖泡出來的茶湯烏黑渾濁 ， 香氣單調，喝起來柑味寡淡，中間夾雜些許雜味，茶味與柑味不協調，飲后口腔感覺干澀，余味短促 。

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