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芝士玉米是什么菜

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芝士玉米來源？

芝士玉米是什么菜

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芝士玉米來源和做法來自于西方國家，原料玉米 適量牛奶配料：適量奶酪適量黃油適量雀巢的淡奶適量煉乳適量吉士粉
制作過程
1超市買的零售玉米粒或者袋裝的玉米，清洗干凈放入牛奶中浸泡
2干凈盤子底部抹上黃油 上面鋪上部分奶酪絲
3雀巢的淡奶和煉乳，取出備用，沒有可以用牛奶代替
【芝士玉米是什么菜】4把玉米粒從牛奶中取出放到剛才的奶酪絲上，上面灑上淡奶和煉乳
5上面鋪上剩余的奶酪絲和奶酪片2-3張~放入微波爐高火3分鐘~
6取出盤子放入適量的吉士粉~~攪均勻~為了增加厚度~
7放入微波爐繼續高火3-5分鐘完成制作 。祝您生活愉快，謝謝提問
芝士玉米是什么菜

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玉米大家都了解，很多小伙伴的家中都會種植一些 ， 在玉米剛成熟的時候，可以摘回家煮著吃，味道很是鮮美 ， 而玉米變老之后又能制作成玉米粒，可以熬粥喝，除此之外還會有人把玉米做成松仁玉米這樣的美食，不過小編接下來要教大家做一樣甜品，相信很多女孩子也都喜歡吃 ， 那就是芝士酸奶玉米，酸酸甜甜的聽著都很有胃口呢，而且芝士跟玉米可以說是天生一對 ， 即使不會做飯的也可以做成功，畢竟簡單易做好上手，不需要什么技術，接下來就一起看下制作過程吧 。
備用食材：玉米一根，芝士片若干，一瓶酸奶，馬蘇奶酪適量、煉乳適量
制作過程
第一步：先把備好的玉米沖洗一下，上面如果有胡須的話可以清除干凈 ， 然后放在鍋里面整上大概15分鐘左右就可以了 ， 如果準備的玉米稍微老一點的話，就多蒸一段時間 。
第二步：蒸熟之后拿出來找個刀或者是刮刀，把玉米粒刮到一個碗里面備用 ， 如果嫌剝玉米粒太麻煩的話，可以直接買袋裝的玉米粒 ， 可以節省很多的時間，就是味道相比前者沒有那么的美味 。找個不銹鋼的小碗或者是一些磨具 ， 再或者用錫紙做成磨具的模樣也是可以的，只要在裝進烤箱的時候，不至于裂開或者是碎了就可以了 。把準備好的玉米粒倒在磨具里面 ， 然后在上面開始倒入酸奶，倘若特別喜歡吃甜的可以在里面適量加一些煉乳，使得更加甜美 。
第三步：每一個模具里面放一小塊芝士片就可以了，這個芝士片必須在高溫的時候可以融化，這樣出來的玉米才會更加粘稠，當然了沒有芝士的話，也可以換成乳酪 ， 主要是看個人喜好吧，反正小編個人感覺乳酪的話會比較膩一點，最后再加上馬蘇奶酪，可以根據自己的喜好去選擇多加還是少加 。
第四步：把裝有玉米粒、奶酪等的磨具一起放在烤箱里面 ， 注意在放食物之前，烤箱要上下管185度預熱，然后再把食物都放進去，烤個大概15分鐘左右就可以了，然后出爐，一出爐就能聞到香噴噴的美食味道，可以說香氣十足，這樣做出來的玉米還讓人垂涎欲滴呢，而在外表上看起來更是色澤金黃還有滿滿的奶酪感，拉絲更顯得高大上，關鍵整個過程不用一滴油，這樣的美食讓人美味難擋，比黃金玉米烙還好吃呢 。
烹飪小技巧：1、玉米在剛入秋的時候是最鮮嫩可口的，可以當做主食來吃，但是玉米也不適合多吃，在吃玉米的時候最好再吃一點其它的食物，比如吃一點饅頭，玉米的營養價值高，富含維生素，對人體是有好處的，胡須可以做成美食，而玉米秸稈可以喂牛吃 ， 如果種玉米的時候沒打農藥的話，秸稈可以以當做甘蔗吃呢，小編小時候就吃過不少，等秸稈干了之后還能燒火做飯，不得不說玉米真的渾身都是寶了 。

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