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披薩一般用什么菜做

生活百科切成

披薩可以放什么配菜？

披薩一般用什么菜做

文章插圖
一般披薩配黃瓜、西紅柿、青椒、紅椒、青蒜、洋蔥、玉米、青豆、茄子、蘆筍、蘑菇、口蘑等 。比薩是一種著名的意大利食物，它起源于意大利的那不勒斯 。它風靡全球，已成為全世界受歡迎的食物 。不過，不同國家和地區的人吃這種蛋糕的口味略有不同 。
披薩通常的做法是在發酵好的圓皮上覆蓋番茄醬、奶酪等配料，放入烤箱烘烤 。奶酪通常是馬蘇里拉奶酪 ， 一些種類的奶酪混合在一起 。
比薩餅的營養價值
披薩的原料豐富，既有肉也有蔬菜，制作過程中還會加入牛奶、奶酪等配料，不僅營養全面，還能為人體提供豐富的營養，味道非常好 。
披薩一般用什么菜做

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1． 調味品：番茄沙司、沙拉醬（不吃雞蛋的朋友可以用甜面醬、燒烤醬、奧爾良醬、黑椒醬、大豆黃醬代替）、奶酪絲或奶酪小丁 。
2． 蔬果類：熟甜玉米豆、蘑菇（口蘑最好）丁、胡蘿卜小片、青椒小塊、紅椒小塊、橄欖菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、松子仁等 。
【原料】小面團1個，蒜茸50克,大蒜粉10克 ， 洋蔥碎50克,黃油30克 ， 雞蛋1個,奶酪25克，精鹽、味精、雞精、刁草、阿里根奴各少許
【制法】面團搟成圓形面皮，放入烤盤中 。將蒜茸、大蒜粉、洋蔥碎、雞蛋、黃油、精鹽、味精、雞精、刁草、阿里根奴等用攪拌器混合均勻，抹在面皮上 。奶酪切成細絲，撒在所有原料上面 。將烤盤放入250℃烤爐中，烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化即成 。
土豆泥披薩
【食材】
主料：土豆2個，培根3片，圣女果5個 ， 洋蔥半個，玉米粒100g
輔料：番茄醬適量 ， 鹽適量，黑胡椒碎適量 ， 馬蘇里拉奶酪60g，胡蘿卜粒適量，豌豆適量
【做法】
1.把原料準備好，如果玉米，豌豆和胡蘿卜是生的 ， 要提前焯水 。培根要提前到微波爐里面烤熟或炒熟都可以 。
2.土豆去皮切厚片，上鍋蒸熟 。
3.把土豆壓成泥 ， 可以加適量的牛奶和食鹽 。
4.把土豆泥放入烤盤里面，用勺子壓實 。
5.倒入番茄醬 。
6.用刷子抹均勻 。
7.放入玉米、豌豆和胡蘿卜粒，再放入圣女果片和洋蔥條 。
8.把培根切小塊放上面 。
9.放入馬蘇里拉奶酪，盡量撒均勻些，再放些玉米、豌豆、胡蘿卜粒點綴下 ， 也可以撒些黑胡椒增加風味 。
10.最后再擠入些番茄醬 。
【披薩一般用什么菜做】11.烤箱預熱180度，上下火，中層 ， 25分鐘左右即可 。
###其它資料參考###披薩配料有哪些
1.夏威夷披薩
配料:小麥粉、火腿、菠蘿、紅腸、玉米、奶酪、番茄醬 。
2.水果披薩
配料:小麥粉、葡萄干、什錦水果、番茄醬、奶酪 。
3.手撕雞披薩
配料: 雞脯肉、西芹、青椒、紅椒、胡蘿卜、京蔥、奶酪、 番茄醬 。
4.奧爾良烤肉披薩
配料:小麥粉、豬肉、紅椒、西芹、蘑菇、洋蔥、奶酪、番茄醬 。
5.培根披薩
配料:小麥粉、培根、青紅椒、洋蔥、橄欖、奶酪、番茄醬 。
6.火腿鮮蝦披薩
配料：西紅柿、洋蔥、橄欖油、黑胡椒、紫蘇末、鹽、馬蘇里拉奶酪、新鮮蝦仁、香腸、青紅椒 。
###其它資料參考###可以放青紅椒、 口菇、 洋蔥等蔬菜 。
一、用料
芝士、高筋面粉110g、鹽1.5g、糖2.5g、酵母粉2.5g、橄欖油或者玉米油10g、涼水65g、青紅椒 、 口菇 、 洋蔥 。

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