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蘆筍放烤箱多久才熟( 五 )

生活百科蘆筍


材料
奇異果1～2顆 ， 蘆筍3～5根，小黃瓜1條，冰水120㏄，冰塊6～8顆，蜂蜜適量
做法
蘆筍洗凈，將莖的底部切掉約0.3公分；小黃瓜洗凈，切除頭尾蒂頭；奇異果以湯匙取出果肉，再全部切成細丁 。
2.將所有蔬果放入果汁機中，加入冰水 。
3.使用瞬間打2下（將冰塊打碎），再用慢速3分鐘打至材料細碎成汁即可 。
4.可依據個人口感決定是否添加蜂蜜 。
蘆筍豆豉爆藕丁
材料
蘆筍一把，蓮藕1根，老干媽豆豉2湯匙 ， 小米椒6根，大蒜3瓣，花椒1小把
做法
1、蓮藕切去藕節后用小刀刮皮，然后切成丁備用；蘆筍去掉根部較老的部分后也切成丁，蘆筍尖一段保留半指長的段；小米椒切碎、大蒜剁成蒜茸
2、炒鍋內倒入適量油燒熱，油熱后放入花椒爆出香味后撈出花椒扔掉，再放入辣椒碎和蒜茸爆香
3、炒香調料后倒入藕丁大火爆炒1分鐘后放入蘆筍一起翻炒半分鐘，倒入老干媽豆豉炒勻 ， 最后調入少許鹽和味精即可
小訣竅
1、花椒一定要等油熱之后放入才會爆出香味，待顏色稍變即可撈出扔掉，這樣菜里既有花椒的香味，吃起來也不會像是吃地雷
2、藕丁和蘆筍丁不要切太大 ， 指甲殼般大小即可，這樣更容易快熟也更容易入味
3、老干媽本身就有咸味，所以最后調入少許的鹽和味精即可 。
蘆筍爆雞丁
最近大家都在想著法兒的提高免疫力 。不管是從網上找的一些防治流感藥方，還是關于如何通過飲食提高免疫力之類的信息，都離不開提高免疫力 。網上傳，說韓國泡菜也是很好的預防甲流的菜肴 ， 甚至美國人在口罩上都印上了韓國泡菜的圖案 。（泡菜餅、泡菜炒魔芋絲）今天介紹一款提高免疫力必吃的蔬菜——蘆筍 。蘆筍中所含的天門冬酸屬于人體必需的氨基酸的一種，不僅能夠促進新陳代謝，消除疲勞 ， 而且是祛病健身、提高免疫力的重要因素 。
材料
蘆筍，雞胸肉，姜
做法
蘆筍去老根和頭部，洗凈后切丁，姜切絲 。
2.雞胸肉洗凈切丁后用料酒、生粉拌勻腌制十分鐘 。
3.鍋內放油 ， 放入姜絲炒出香味后放入雞?。?煸炒至變色 ， 下入筍丁繼續翻炒
蘆筍海鮮羹
材料
蘆筍2兩 ， 生干貝2兩，蝦仁2兩，草菇2兩，韭黃1兩，蛋白1個，水2碗，香菜少許，鮮美露2大匙 ， 麻油1小匙 ， 胡椒粉1小匙 ， 太白粉2大匙，水4大匙
做法
1.)將蘆筍洗凈去除粗纖維部分后切成小丁 ， 生干貝、蝦仁、草菇、韭黃洗凈切成小丁，全部汆燙熟備用 。
2.)將2碗水放入鍋中煮滾，放入所有切丁材料、調味料(1)拌勻煮至材料熟透 。
3.)用調味料(2)勾芡后，待滾沸時邊淋入蛋白邊用筷子攪拌，做成蛋白花 。
4.)盛入碗中，放上香菜葉即可

蘆筍放烤箱多久才熟

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