怎么在家做崩爆米花鍋( 二 )

2026-02-24 生活百科爆米花

4、爆米花成分中含有豐富的維生素、纖維素成分，這類物質在幫廚促進胃腸的蠕動，加快糞便的排出上效果都是非常不錯的，如果在經常食用的情況下，對于一些便秘、腸炎以及腸癌問題都有著不錯的防治的效果。
###其它資料參考###主料：玉米100克、黃油30克、白糖25克。
1、新買的砂鍋用水沖洗干凈，用抹布擦干,備用。
2、食材準備好。
3、黃油15克放入砂鍋，開中火，讓黃油慢慢融化。
4、玉米下入砂鍋，時不時翻炒一下，轉中火。
5、續翻炒2分鐘左右，當第一顆爆米花爆開的時候，馬上蓋上砂鍋蓋，調小火，爆米花就在砂鍋里慢慢爆開，然后時不時端起砂鍋搖一搖。
6、當沒聲音之后，爆米花就全部爆好了，把爆米花倒出來備用。
7、砂鍋用廚房用紙清理干凈，放入剩下的黃油15克。
8、黃油融化后，把白糖倒入砂鍋里。小火慢慢的把白糖熬成糖漿。
9、糖漿熬好后，把爆米花倒入砂鍋里，把爆米花和糖漿攪拌在一起，然后就可以開吃了。
###其它資料參考###原來爆米花的做法如此簡單，米一扔鍋蓋一蓋，輕松幾步就酥脆溢香。說到爆米花一定吸引了不少的吃貨吧？爆米花對于大家來說一定一點兒也不陌生，它是一種我們常見的甚至常吃的零食。喜歡看電影的人一定經常會吃到爆米花，因為多數看電影的人喜歡邊看電影邊吃爆米花。爆米花怎么自己在家做？那就讓我們一起來看一看吧。
小時候最期盼的事情就是，做爆米花的老爺爺能來家附近，現在時代進步了，過去那些到處帶著工具做爆米花的人不見了，現在我們想吃爆米花的時候，可能都是自己出去買。不知道大家有沒有嘗試過自己在家里制作爆米花呢？有些朋友可能會以為，自己做爆米花需要用到專門的爆米花機，其實并不需要，只需要用到我們平常的炒鍋就可以。
原來爆米花的做法如此簡單，米一扔鍋蓋一蓋，輕松幾步就酥脆溢香。自己在家做爆米花需要準備的食材有玉米粒、白糖以及烘焙黃油，烘焙黃油在大多數的超市是可以買得到的，找不到的可以提前在網上買來備用。首先將烘焙黃油塊兒切下來一部分，放入炒鍋中熱到融化，然后加入白砂糖炒均勻并融化。
【怎么在家做崩爆米花鍋】黃油和白糖都融化均勻之后就可以加入玉米粒了，將玉米粒加進去之后翻炒一分鐘左右，記住全程要用小火，要有耐心。翻炒一分鐘之后蓋上炒鍋的鍋蓋，繼續用小火加熱，這個時候玉米粒就會逐漸的膨脹變成爆米花，這個過程看起來就感覺挺過癮的。爆米花的做法就是如此簡單，大家想吃巧克力味道的，可以在融化白糖的時候順便加入適量的千克力塊兒融化后，再炒玉米粒哦！

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