1. 首頁 > 生活百科 > >

怎么用拉線膏寫字

生活百科蛋糕

寫字用拉線膏還是巧克力好？

怎么用拉線膏寫字

文章插圖
拉線膏
拉線膏能很快的寫字，而且也可以寫很小的字 。巧克力的可可面糊不好調 ， 太稀太稠都不好寫字 ， 字跡長時間放置過度失水，也會導致字跡干裂和掉落的情況，整體操作難度大
擴展資料
在蛋糕上寫字，有多種方法 。
1、奶油用裱花嘴在蛋糕上寫字 。
2、融化的巧克力擠在蛋糕上寫字 。
3、用寫字的卡片插在蛋糕上 。
4、在巧克力片上印字，在插蛋糕上了 。
5、在紙上剪出字 ， 然后用可可粉或者面粉撒在蛋糕上 。
怎么用拉線膏寫字

文章插圖
拉線膏用于寫字，奶油霜用于涂抹 。
1、拉線膏能很快的寫字，而且也可以寫很小的字 。
2、奶油霜是屬于奶制品的副產品，一般會用來翻糖蛋糕時使用，通常需要涂抹于表面，能夠避免蛋糕有粘連 。
###其它資料參考###1、食材：巧克力6g，水40g，可可粉4g，玉米淀粉4g 。
2、水燒開 ， 放入巧克力融化，做成巧克力液 。
3、加入可可粉，拌勻后放涼 。
4、涼后加入玉米淀粉，拌勻 。
5、上鍋蒸，邊蒸邊攪拌，注意燙 。
6、蒸大概十分鐘左右，至光亮粘稠后放涼，裝入裱花袋即可使用 。
###其它資料參考###父親節蛋糕的做法
6寸戚風平分為3片，分別夾上新鮮水果和奶油，抹好面，放冰箱冷藏備用
在紙上畫好圖案，用食用色素筆描到糯米紙上，沿圖案輪廓剪下，放到蛋糕相應的位置，可以用棉棒輕輕按壓，讓糯米紙吸附在蛋糕上
用巧克力拉線膏勾出圖案，然后將淡奶油調稀一點，分別添加需要的食用色素 ， 裝入裱花袋，將人物填好色
安排好畫面，將向日葵的位置畫好，然后奶油打硬一點，用葉子花嘴裱出向日葵花瓣，蛋糕周圍也可以捎帶裝飾一下
最后寫字，整理細節，收尾啦

###其它資料參考###1、10寸蛋糕坯1個、淡奶油500克、糖50克、食用色素適量、拉線膏適量、麻將巧克力適量 。
2、淡奶油加糖和藍色素打發，給蛋糕整體抹面 。蛋糕體可以根據自己喜好做夾心 ， 不喜歡可以不做 。用鋸齒刮板給蛋糕側面做裝飾 。
3、給蛋糕底部做收口，在蛋糕表面勾圖案；做些彩色奶油；填充彩色奶油；用白奶油做裝飾；用拉線膏寫字；擺上巧克力麻將；再加些裝飾片就可以了 。
###其它資料參考###主料
巧克力6g 水40g
可可粉4g 玉米淀粉4g
巧克力拉線膏的做法步驟
1. 水燒開，放入巧克力融化，做成巧克力液 。
2. 加入可可粉，拌勻后放涼 。
3. 涼后加入玉米淀粉，拌勻 。
4. 上鍋蒸，邊蒸邊攪拌，注意別燙傷自己哦！
5. 蒸大概十分鐘左右，至光亮粘稠后放涼，裝入裱花袋即可使用 。
小貼士
【怎么用拉線膏寫字】拉線膏做好要等涼了才能用 ， 否則容易把糯米紙弄破的

怎么用拉線膏寫字

文章插圖

    相關經驗推薦