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為什么修道之人食素不吃菌菇筍( 四 )

生活百科素食


油燜春筍的做法
原料：
春筍350克，火腿片25克，植物油500克 ， 清湯200克，醬油25克，白糖15克，料酒10克，香油5克 ， 精鹽3克，味精2克，蔥末3克 。
做法：
1、將春筍去根 ， 去皮，洗凈后剖開拍松切成3厘米長的段兒 。
2、炒勺置旺火上，放入植物油，燒至5成熱時，將春筍入油，炸1-2分鐘色呈微黃色后撈出，瀝凈油 。3.炒勺內留底油少許，放入蔥末、清湯 ， 加入醬油、白糖、料酒、精鹽、味精調好口味，將筍條推入勺中，以小火燜至春筍酥爛，湯汁濃稠時移至旺火上掂幾下，淋上香油即可上桌 。口感爽脆清香 。

###其它資料參考### 為什么要吃素食
為什么要吃素食，在我們這個社會，我們很多人都不再那么喜歡吃素食了，對于肉食喜愛程度是很高的，其實長久下來的話對身體是很不好的 ， 以下分享為什么要吃素食及相關資料 。
為什么要吃素食11、 首先，這是因為，我們多吃素食的話，我們就能夠很好的保護那些瀕危的動物，保護好自然生態 。現在人們好食肉類，而且還有很多的都是野生動物 ， 所以我們多吃素食的話一定程度上可以很好的保護瀕危的動物 。
2、 其次 ， 多吃素食還可以很好的提高我們身體免疫力 。這主要是因為素食里面含有豐富的維生素，而我們攝入了充足的維生素就可以很好的提供高我們的免疫力，所以我們應該多吃點素食 。
3、 最后，多吃素食可以很好的讓我們預防癌癥 。我們很多人患癌癥，主要是因為我們進食的肉類里面含有大量的寄生蟲以及細菌，所以我們拿素食代替肉食的話就可以很好的預防癌癥 。
注意事項：
在我們這樣的社會里，素食主義者已經越來越少了，所以我們還是應該多提倡素食，保護我們的自然生態，只有這樣，我們的社會以及環境才會更好 。
為什么要吃素食2一、素主義是一種飲食文化 ， 實踐這種飲食文化的人稱為素食主義者 。他們不食用一切有生命和感情的動物之肉，素食如今已經變成了一種全新的健康的生活方式 。在歐美國家和國內各大城市，越來越多的人開始傾向素食，一股多吃蔬菜、水果，少吃肉的“素食潮”正在興起 。近些年，隨著營養過剩導致的高血壓、冠心病、糖尿病、高血脂癥、肥胖癥等“富貴病”發病率的增高，以及為了健康和美體而興起的減肥瘦身熱潮的影響，吃素逐漸成為一種時尚 。
二、素食在歐美國家中是一個廣為人知的概念，而且素食者會得到他人的敬意 。在港澳臺 ， 由于社會的進步，也是一個司空見慣的概念 。在國內比較發達的地區，人們對素食也漸漸有些了解和認同 。但在其他廣大的城鄉，大部分居民還是出于剛剛滿足溫飽，素食對于他們來說，應該是一個很遙遠很難理解的事情 。有些人想吃素，但怕被別人視為異類 。既然我們吃素既文明又健康，我們就該理直氣壯的宣稱，并且在不引起別人反感的前提下，以別人能接受的方式講述吃素的好處，慢慢周圍的人就會從理解轉向認同，我們的壓力就減少了 。
三、這是我們的宣言： 凡有翅讓他飛翔 ， 凡有鰭讓他游泳，凡有足讓他行走，凡有氣息讓他呼吸，凡是有生命讓他長壽 。如果你什么都不用做便能救活5000甚或更多的生命，這種事你愿不愿意做？ 絕大多數人一定會干脆地回答：愿意 。這件事便是吃素 。（讓我們做個最簡單的計算，由于你不再吃一切肉類，每個月你起碼少吃一只雞鴨類 ， 從現在起，我們姑且假設算你還有40年的壽命，那么便有480只雞鴨類因你而不死；由于你不吃魚，每個月至少有4條魚（包括小魚）得以幸免，那么40年里便有1920條魚因你而不死；由于你不吃一切水族 ， 例如蝦、蟶子、螃蟹、黃鱔，因你幸免的生命數以千計，所以40年里，你救活的生命豈止5000條，但你做這樣的一件事 ， 所費很少，只需要改變一下飲食習慣 。

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