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胡蘿卜火腿玉米一起的是什么菜

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玉米 ， 火腿腸 ， 青豆做的菜叫什么名字？？

胡蘿卜火腿玉米一起的是什么菜

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玉米，火腿腸，青豆做的菜叫什錦菜 。
什錦菜的做法：
準備材料：玉米1個、火腿腸0.5根、香菇（鮮的）兩三個、鹽2克、老姜20克、青豆適量、白糖20克、黃油15克 、花生油10克
制作步驟：
【胡蘿卜火腿玉米一起的是什么菜】1、香菇切丁，老玉米用刀把玉米粒切下來，豌豆角撥出青豆，火腿切??，姜切小?nbsp;， 準備黃油一小塊 。也可以切點胡蘿卜丁配色 。
2、水燒開放玉米，在放香菇，青豆焯水三分鐘撈出備用 。
3、鍋里放姜蔥片 ， 放黃油，放玉米青豆等食材，翻炒一分鐘 。
4、放一點白糖提鮮，一點鹽提味，炒勻出鍋 。
5、盛入盤中即可食用 。

胡蘿卜火腿玉米一起的是什么菜

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玉米紅蘿卜炒火腿粒
玉米紅蘿卜炒火腿粒，是一道家常菜 ， 制作原料主要有玉米、胡蘿卜等 。
主要食材
玉米 適量、胡蘿卜 適量
胡蘿卜適量
火腿粒 適量
鹽適量
玉米中含有較多的粗纖維 ， 比精米、精面高4-10倍 。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄 。玉米上述的成份與功能，對于減肥非常有利 。玉米成熟時的花穗玉米須，有利尿作用，也對減肥有利 。
做法
鍋里燒開水后，放玉米粒下去焯 。
焯一會，再放下切好的胡蘿卜粒一起再焯一下 。
過冷水，讓玉米和胡蘿卜粒保持爽脆和亮色 。
切好的火腿粒和過完冷水的玉米胡蘿卜粒 。
鍋紅下油，倒火腿粒下去炒香 。
待火腿粒炒香轉色時，放玉米胡蘿卜粒一起爆炒 。
起鍋裝盤 ?；鹜鹊南悖衩缀}卜的甜爽，拌著飯吃，不錯的哦 。
小貼士
這道菜快炒熟時，可以邊炒邊灑點淀粉水一起炒，這樣，讓這道菜看上去更滋潤更好看點 。
###其它資料參考###胡蘿卜丁炒玉米粒 ， 是很好吃的一道家常小菜 ， 其味道香甜可口、而且營養豐富，最主要的是這道菜經濟便宜，做法也很簡單，只需耗時幾分鐘就可以做出來，并且老少皆宜，也非常的下飯，不管是撈著飯一起吃還是拿來炒飯都是特別的香，特別的好吃 ， 收到廣大朋友們的喜愛 。
小編發現一個現象，就是幼兒園里的午餐特別喜歡做這道菜，孩子們也非常喜歡吃，每次吃完都要舔碗干凈，我家孩子每次吃完這道菜后都要跟媽媽分享，說學校里的菜太好吃了，還總是嚷嚷著做胡蘿卜丁炒玉米粒這道菜給他吃 ， 好了，接下來小編就給大家分享這道菜的具體步驟吧，做法比較簡單，感興趣的朋友們可以跟著學起來吧，有空的時候做給你的家人一起分享美味吧！
食材準備：甜玉米、胡蘿卜、火腿腸、辣椒、蔥花、生抽、蠔油、食鹽、食用油
胡蘿卜丁炒玉米粒的具體步驟：
1、準備好以上所需要的所有食材并且清洗干凈，玉米洗凈掰開 ， 胡蘿卜、火腿腸、辣椒都切成?。謝ㄇ諧尚《危?裝入盤中備用；
2、起鍋燒油 ， 開中火將油燒熱后倒入胡蘿卜丁和玉米粒，不斷翻炒均勻至甜玉米變色后 ， 倒入少量的清水（清水不要加太多）燜煮2分鐘左右；
3、待燜煮兩分鐘后，往鍋里加入適量的食鹽，再根據自己的口味加入小半勺生抽和半勺蠔油調味，翻炒均勻入味后倒入火腿腸和辣椒，不斷地翻炒均勻，翻炒兩分鐘左右炒至辣椒斷生即可，出鍋前再撒上少許蔥花點綴，翻炒兩下后就可以出鍋裝盤食用了 。

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