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菠蘿蜜的核怎么吃法

生活百科菠蘿蜜

菠蘿蜜核的吃法是什么？？

菠蘿蜜的核怎么吃法

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菠蘿蜜的吃法如下：
先挑選菠蘿蜜，選大個的、紋路清晰的、長條形的、包少的 。
2、切的時候注意，最好用個透明的塑料袋把刀包上 ， 或者拿保鮮膜包上，菠蘿蜜要先在中間對切，然后再分兩邊切 。
3、按順序一個包一個包的找出來 ， 菠蘿蜜子找出來后，用水洗一下 ， 把上面的粘性洗掉 ， 放入鍋里煮一下 ， 記得放入適量的鹽，味道更鮮美 。
菠蘿蜜的核怎么吃法

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菠蘿蜜綠色未成熟的果實可作蔬菜食用，棕色成熟的果實可鮮食其果肉，味甜酸而不濃 。它是是世界上最重、最大的水果，所以又被稱為“熱帶水果皇后” 。
菠蘿蜜的核的食用方法
一.煮熟后食用
1打開需要用的鍋，然后燒開一鍋水（放入的水的多少根據需要煮的菠蘿蜜核的多少來定）
2放入洗干凈的菠蘿蜜的核，同時放入少許的鹽，一起用溫火煮
3大約煮到一刻鐘左右的時間（喜歡吃比較軟的可以煮的時間長點），開鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來，稍微涼一下就可以吃了.
二.炒菠蘿蜜核
1取出需要用的菠蘿蜜核的量，剝去其黃色的軟膜，用清水洗干凈
2燒上一鍋水（水的多少還是要根據你選的菠蘿蜜核的多少來定）
3將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟
4煮熟后將菠蘿蜜核盛起來 ， 把鍋內的水倒了 ， 將盛起來的菠蘿蜜核再次倒入鍋內，開火炒菠蘿蜜核（炒的時間不確定，可以根據菠蘿蜜核熟的情況來定）
5熟之后，剝掉菠蘿蜜核的白色的外殼就可以吃了
三.煲湯
1菠蘿蜜的核也可以用來煲湯，這個是比較簡單的
2只需要在煲湯的時候把菠蘿蜜核一起放進去就可以了，記住要把菠蘿蜜的核洗干凈 ， 其他沒有什么需要注意的（寫到這個我想起來 ， 就像媽媽煲湯的時候喜歡在里面放白果一起煲湯是一樣的）吃起來軟軟的 ， 挺不錯的
3這個不僅味道鮮美，而且營養豐富.
四.煮粥
1將菠蘿蜜的核與米都洗干凈
2煮米的時候同時放入菠蘿蜜核
3待煮好后就可以吃了（粥熟了后，菠蘿蜜核也就熟了）
###其它資料參考### 菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，因其營養價值高，味道口感脆嫩，受到了不少人的喜歡，但很多人也會疑惑，菠蘿蜜的核究竟能不能吃 。其實菠蘿蜜的核也具有較高的營養價值，因此是可以吃的 。
菠蘿蜜核怎么吃
菠蘿蜜核的吃法有很多，可以炒著吃，可以煮著吃 ， 可以和大米一起煮成粥吃，還可以燉湯做菜，將菠蘿蜜核燉湯后，味道鮮美且營養充足 。
菠蘿蜜的價值
菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素等營養元素，果肉不僅好吃，菠蘿蜜樹干還可以作為優良的園林綠化用材，它的木質金黃、材質堅硬，可制作家具，也可作黃色染料 。
辨別成熟的菠蘿蜜
1、沒有熟透的菠蘿蜜外皮的顏色為青綠色或是暗綠色，生長成熟的顏色為黃色 。
2、如果有較濃的香味，大概就是成熟的菠蘿蜜了 ， 不成熟的菠蘿蜜則聞不到味道 。
3、拍菠蘿蜜外皮，聽聲音比較渾濁就代表已經成熟了 。
催熟菠蘿蜜
1、用保鮮膜將菠蘿蜜包裹，然后放在陽光下曬一天左右的時間就會變熟了 。
2、把沒有熟透的菠蘿蜜和蘋果、香蕉等水果放在一起，這些水果會揮發出來乙醚 ， 乙醚可以讓不成熟的菠蘿蜜快速變熟 。

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