豆腐和什么菜做湯好喝？
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豆腐和魚做湯好喝 。
豆腐魚湯所需的材料：鮮活鯽魚1只、豆腐1塊、香菜1把、生姜1小塊、鹽少許、糖適量、葵花子油適量 。
豆腐魚湯所需的做法：
1、鮮魚處理、清洗干凈 。
2、豆腐切小方塊，生姜切片，香菜洗干凈切碎 。
3、熱鍋倒少許油，先下姜片再下魚稍煎 。
4、加四碗清水，過面 ， 大火燒開，立即改小火慢慢燉，湯變色，加豆腐塊 ， 繼續燉 。
5、燉30分鐘 ， 魚湯泛奶白色，加些鹽和少許湯 ， 即可出鍋 。
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豆腐，土豆粉，面條，粉絲
你好，我是做了18年酒店大廚的“爵爺 美食 ” ， 很高興為你解答“魚湯放什么菜好吃？”
1，燉魚頭湯，或是鯽魚湯，和豆腐是絕配！有句話叫“千煮豆腐萬煮魚 ”燉出來的湯奶白香醇，營養豐富 。
2，魚和蘿卜絲一起燉，也是非常絕的搭配了，蘿卜被稱為地人參，和魚一起燉 ， 湯鮮味美 。
3，魚和西紅柿一起燉，把魚煎一下，西紅柿炒一下 ， 燉出來的酸湯開胃減脂 。
總之，燉魚湯，都是要用豬油把魚煎一下，若有條件的話用高湯，做出來的魚湯如牛奶般一樣，那簡直就是一絕！
每天不知道吃什么，也不太會做，關注“爵爺 美食 ”，我教你呀 。
你好，很高興回答你＂魚湯里面放什么菜好吃？＂這個問題，我們生活在閩南的海邊，魚非常的多，燉魚湯是每天必備的 。
我們家常魚湯正常的話都是加豆腐，外加些蔥段 ， 魚湯味道鮮美 ， 營養豐富 ， 非常不錯的 。燉魚湯前，我們要用熱油爆香一下姜片，下入魚給它煎至兩面金黃色以后再放滾開水，熬制魚湯變白色濃稠后 ， 再加入豆腐蔥段再燉煮一下，起鍋前可以加一點胡椒粉，不喜歡加胡椒粉的可以不加，我們家我的媽媽就不愛吃胡椒粉，她覺得胡椒粉有點辣 ， 所以我們就直接加一點鹽，不用加味精也不用加雞精，直接喝，超級好喝的 。
我們家常魚湯，也經常會加大白菜一起燉，但是大白菜要加少一點，不然會蓋過魚湯本身的味道 ， 同樣的方法，先爆香姜片再下魚煎至兩面金黃色的，倒入開水給它燉煮變成白色濃稠的湯汁，加入大白菜在燉煮一下，加入大白菜的話呢 ， 魚湯就變得比較鮮甜，因為大白菜會出甜味，只加鹽嗯然后就可以起鍋喝了 ， 味道鮮甜可口 。
希望我回答你，＂魚湯加什么菜好喝？＂這個問題的答案，你能喜歡 ， 謝謝！
魚湯的最佳搭檔是豆腐，還可以放菌類 ， 還有西紅柿、萵筍頭
自己的真實感受，分享給大家
首先非常感謝在這里能為你解答這個問題 。
魚湯里一般就是放豆腐啦，香菜啦味道不錯
1，燉魚頭湯，或是鯽魚湯 ， 和豆腐是絕配！有句話叫“千煮豆腐萬煮魚 ”燉出來的湯奶白香醇，營養豐富 。
2，魚和蘿卜絲一起燉 ， 也是非常絕的搭配了 ， 蘿卜被稱為地人參 ， 和魚一起燉，湯鮮味美 。
3，魚和西紅柿一起燉 ， 把魚煎一下，西紅柿炒一下，燉出來的酸湯開胃減脂 。
總之，燉魚湯，都是要用豬油把魚煎一下，若有條件的話用高湯，做出來的魚湯如牛奶般一樣，那簡直就是一絕！
【豆腐魚湯加什么菜好吃】分享一道魚湯燉豆腐：
