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電餅鐺烤什么肉好吃( 二 )

生活百科羊肉


###其它資料參考###主料
五花肉、洋蔥、杏鮑菇
輔料
大蒜、辣椒醬
電餅鐺烤肉的做法步驟
1. 先把食材都洗好，切好！在電餅鐺滴幾滴油，先烤五花肉
2. 肉都烤的差不多了再加杏鮑菇，烤久一點，杏鮑菇就會烤成金黃色
3. 加圓蔥和蒜瓣
4. 圓蔥稍微一變色就OK了，都烤完了加點味極鮮就完成了
5. 我愛人喜歡把肉粘辣椒醬吃！可單獨吃肉，也可以當盤菜一起吃
小貼士
烤肉根據自己的喜好決定時間長短，我愛人喜歡吃烤大一點焦一點的肉！烤的時候就放一點油就可以了，花肉很出油的，所以搭配蔬菜吸油

###其它資料參考###電餅鐺怎么燒烤豬肉串
做之前，要準備好材料 ， 適量的豬肉，調料雞蛋、孜然、胡椒粉等 。將豬肉洗干凈，切成條狀 ， 最好均勻一些，加點生抽、雞蛋進去 ， 攪拌均勻 。三分鐘后，放點孜然、花生油進去，繼續攪拌 。用牙簽穿起來，就可以開始烤了 。
在烤之前，電餅鐺要提前5分鐘預熱 ， 還要刷一層油，均勻一些 。再把豬肉串鋪在上面，烤5分鐘 ， 當一面有點焦黃的時候，翻到另外一面 。熟了后，就可以吃了，非常美味，口感很好，很滋補 。經常吃 ， 體質會更好，免疫力更好 。在烤的時候，要注意，不要選太肥或太瘦的肉，味道不好 。最好選那些肥瘦均勻的五花肉，烤出來 ， 味道會更好、更爽滑，也不會那么容易烤焦 。
還有另外一種做法也非常美味 。做之前，要準備好材料，適量的五花肉、孜然粉、耗油、白糖等 。把豬肉洗干凈，切成塊狀，最好小一些 。加點生抽、鹽、白糖、耗油進去，拌均勻，腌三個小時 ， 味道會更好 。然后用竹簽把它穿起來，放在電餅鐺上烤，大概30分鐘 。在烤的過程中，要用小火，還要不斷翻動它，避免烤焦 。熟了后，撒些孜然粉，就可以吃了，非常美味 。如果喜歡吃辣，也可以加點辣椒粉，味道也很好 。在烤的時候，要注意，最好要烤熟 ， 不要半熟就吃 ， 會有很多有害物質，很容易生病 。
豬肉串的營養價值
它對身體很好，有很多好處 。里面有很多蛋白質，經常吃，能給人補充很多能量，讓人做事效率更高 。也很容易消化，搭配其他東西一起吃，營養豐富 ， 更容易被吸收 。氨基酸也很多，對皮膚很好 ， 經常吃，會變得更白、更光滑，衰老的速度更慢、更少皺紋 。還能讓人的免疫力更好，鈣元素也很多，一些青少年吃，會長的更快、更高 。老年人吃，可以預防很多癥狀 ， 比如骨質疏松等 。對牙齒也很好 ， 每天適當吃一些，會更少蛀牙 。它的維生素也很多 ， 經常吃 ， 能預防很多疾?。?比如腳氣病等，一些脾胃不好，很虛弱的人，適當吃些，能緩解這種癥狀 。對腸胃也很好，很容易消化，不管是老人還是小孩都可以吃 ， 沒什么副作用 。
豬肉串可以怎么烤
做之前，要準備好材料，適量的豬肉 ， 調料花生油、醬油、孜然等 。把肉洗干凈，切成丁狀，最好一厘米左右，味道會更好 ， 也會更容易烤熟 。加點孜然粉、醬油進去，攪拌均勻，腌半個小時 。用竹簽把它串起來 ， 就可以開始烤了 。在烤之前 ， 最好刷一些油，各個面都要刷到 ， 才不會那么容易烤焦 ， 口感也更好 。可以放在烤箱里烤，但要提前5分鐘預熱，用180度的溫度烤，大概15分鐘熟了后，就可以盛出來吃了，不用放太多調味料 。因為烤之前，就已經腌過，否則會很咸，影響它的口感 。

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