茶道初學者泡茶步驟？
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茶道初學者泡茶步驟
茶道的初學者應該如何泡茶呢？下面是我精心為你整理的茶道初學者泡茶步驟，一起來看看 。
茶道初學者泡茶步驟
一、溫壺：用熱水淋茶壺，提高茶壺溫度，以免泡茶時水溫被茶壺搶走，影響茶湯的風味 。
二、置茶：等待茶壺溫熱的時間里，將要泡的茶葉從茶倉中取出，放入茶則(普及一下，茶則就是從茶葉罐里取茶葉用的工具和量器 ， 詞較生僻，我剛入門時為顯資深，常向外行秀此名) 。這時可以請賓客賞茶 ， 也借這個機會與客人交流，介紹他們認識此茶的特色，香氣?顏色?外觀?賞完茶后再放回原處 。
三、溫潤泡：將熱水均勻地淋在茶葉上，使茶葉受熱即可 ， 不需要太多的水，淋上后立刻倒出來 。目的在使某些比較緊結的茶(像阿里山石棹一帶的珠露茶)舒張，這樣茶湯才會均勻好喝，也有些人覺得這樣比較清潔，但并不是每一種茶都適合溫潤泡這道手續 。
四、醒茶：將溫潤泡用的水完全倒到茶海當中 ， 靜待一段時間讓茶葉舒緩 。
五、沖泡：注水量以所泡的杯數決定 ， 放入的茶種，與茶葉量多寡會影響沖泡所需的時間 。
六、奉茶：將茶壺內所泡的茶完全倒于茶海中使茶色，茶味均衡并沉淀雜質 。將茶倒入聞香杯中約七分滿，或用扣杯的方式，正面圖樣對正面圖像，倒過來奉茶增添品茶的樂趣(基于衛生考量，扣杯的方式只適用于第一泡) 。
七、品茶：喝茶的時候不要手拿杯緣 ， 如果以右手喝茶，應把中指放在杯腹十二點鐘方位，拇指放六點鐘方位 ， 并以八點鐘方位喝茶 。并分成三次喝，感受熱茶，溫茶，與冷茶的滋味 。
茶道全流程
第一道：凈手和欣賞器具
也就是洗手，喝茶衛生很重要，先引茶人荷，請來賓賞茶，然后是賞具：品茶講究用景瓷宜陶 ， 景德鎮的瓷器或宜興的紫砂壺為上，這個都是為了喝茶前有個放松心情的準備 。
第二道：燙杯溫壺
就是把茶葉器具都用開水沖洗一次，目的也是為了衛生清潔，同時給茶具預熱，這樣出來的茶的味道更香，將沸水傾入紫砂壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中，也有朋友說這叫潔具提溫 。
第三道：馬龍入宮
把茶葉放到器具里，也就是放茶過程到茶壺里 ， 名字叫的好聽 ， 程序簡單，表演可以適當加入花式，更具有茶韻 。
第四道：洗茶
將沸水倒入壺中，讓水和茶葉適當接觸 ， 然后又迅速倒出 。目的是為了把茶葉表面的不清潔物質去掉 ， 還有就是把沒炒制好的茶葉過濾掉 。
第五道：沖泡
把沸水再次倒入壺中，倒水過程中壺嘴“點頭”三次，別一次把壺倒滿，茶道的程序其實也只是好看而已，只有這步才是平時大家常用的，表演上有即所謂“鳳凰三點頭”，向客人示敬 。
第六道：春風拂面
完全是表現技巧美觀需求，水要高出壺口，用壺蓋拂去茶末兒，把浮在上面的茶葉去掉，為的.是只喝茶水不要讓上面浮的茶葉到口中 。
第七道：封壺
蓋上壺蓋，保存茶壺里茶葉沖泡出來的香氣，用沸水遍澆壺身也是這個目的 。
第八道：分杯
準備喝茶開始的步驟 ， 用茶夾將聞香杯、品茗杯分組，放在茶托上，方便加茶 。
第九道：玉液回壺
輕輕將壺中茶水倒入公道杯，使每個人都能品到色、香、味一致的茶 。給人精神上的享受和感官上的刺激，簡單點說就是給客人每人一杯茶 。
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