聽說了一款狗牯腦茶,有人可以介紹下嗎??

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狗牯腦茶是江西珍貴名茶之一,產于羅霄山脈南麓支脈,遂川縣湯湖鄉狗牯腦山 。該山形似狗頭,取名“狗牯腦”,所產之茶即從名之 。狗牯腦山蒼松勁竹,百鳥高歌,清泉不絕 , 云霧彌漫,更有肥沃的烏沙壤土 , 晝夜溫差大,確是一個栽培茶樹的絕妙佳境 。1915年:巴拿馬太平洋國際博覽會“浙贛特產展銷會”獲金質獎 。1930年泊贛特產展銷會獲,1988年中國首屆食品博覽會和1992年香港國際食品博覽會金獎 。狗牯腦茶
狗牯腦山矗立于羅霄山脈南麓支系群山之中,坐南朝北,山南為五指峰,北為老虎巖,東面5公里處有著名的湯湖溫泉 。山中林木蒼翠,溪流潺潺,彈簧年云霧繚繞,四時清泉不絕 , 冬天嚴寒,夏無酷暑,土壤肥沃,是得天獨厚的名茶產地 。鮮葉采自當地群體小葉種 , 每年清明前后開采,標準為一芽一葉 。經揀青殺青初揉二青復揉整形提毫炒干等工序加工而成 。成品外形緊結秀麗,白毫顯露,芽端微勾;香氣高雅,略有花香,泡后速沉,湯色清明,滋味醇厚;葉底黃綠 。有其它的問題可以聯系:294644643 本地人 品茶愛號者

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狗牯腦茶屬于綠茶 。
綠茶是指采取茶樹的新葉或芽,未經發酵 , 經殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品 。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調 。
狗牯腦茶葉從采摘到制作,工藝獨特、精細,獨具匠心 , 在采摘時,采摘方法、采摘標準有嚴格的規定,制作前,將采摘的鮮葉認真挑選 。制作時 , 挑青、攤青、殺青、初揉、炒二青、復揉、整形提毫、足干等工序,其操作技巧,火候把握等都十分考究 。制成后 , 茶葉的包裝、貯藏方法也與眾不同 。
狗牯腦茶采制十分精細 。一般在4月初開始采摘 , 高級狗牯腦茶的鮮葉標準為一芽一葉初展 。要求做到不采露水葉,雨天不采葉,晴天的中午不采葉 。鮮葉采回后還要進行挑?。?剔除紫芽葉、單片葉和魚葉 。
狗牯腦茶外形秀麗 , 芽端微勾,白毫顯露,香氣清高;泡后茶葉速沉,液面無泡,湯色清明,滋味醇厚,清涼可口,回味甘甜,為茶中珍品 。
綜上,狗牯腦茶是綠茶沒錯了 。2009年,度榮獲第二屆江西綠茶博覽會:金獎.2010年,成功入選上海世博會江西館名優產品、并獲得上海世博會名茶評優“綠茶類”金獎 。
###其它資料參考###是不是顏色墨綠的都有點發黑色了,彎曲狀 , 細小的就像眼睫毛一樣不可思議 。這是我們福建的一種綠茶,我們這人叫它福建毛尖,產量很少,不知道你從哪弄的 。沖時一定要用透明玻璃杯或瓷杯 。先倒入開水,再放少量茶葉,立刻會看到茶葉緩緩下落沉底,水色瞬間青綠,晶瑩剔透 。香氣是濃濃的豆花香氣 。對不對?要是的話建議最好分幾次放茶就不苦了 。有興趣的話我可以給你發照片 。
###其它資料參考###狗牯腦茶
中文名稱: 狗牯腦茶
又名: 狗牯腦石山茶 玉山茶
產地: 江西遂川湯湖鄉的狗牯腦山
類別: 綠茶
遂川狗牯腦茶
狗牯腦茶,是江西珍貴名茶之一 。它產于羅霄山脈南麓支脈,遂川縣湯湖鄉狗牯腦山 。此茶的特點和其他茶葉迥然不同,它葉片細嫩均勻,碧色中微露黛綠,表面覆蓋一層柔細軟嫩的白毫,茶葉五至七片,茶水清澄而略呈金黃,茶味清涼、芳醇、香甜 , 沁人肺腑 , 口中甘味經久不去 。
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