2 百香果醋材料：百香果500克，米醋2瓶 。
做法：將百香果的果肉挖出來，放入攪拌機中攪碎后 ， 泡入米醋當中，放在陰涼處靜置2個月，飲用的時候取30毫升百香果醋 ， 用5-8倍的涼開水稀釋，飯后飲用 ， 也可以當做飲料閑時飲用 。
功效：百香果能凈化機體 ， 避免有害物質在體內沉積，排除排毒，起到養膚美顏功效，食醋中的醋酸可以促進血液中抗體增加，增強人體免疫力效，兩者做成果醋飲用，可以排毒養顏，提高身體抵抗力，防治高血壓 。
3 百香果醬材料：百香果適量，蜂蜜1勺，冰糖適量 。
做法：將百香果洗凈后對半切開，挖出里邊的果肉，倒入鍋中，根據自己的口感洗喜好加入適量的冰糖和蜂蜜 。開大火先燒開，再轉小火熬煮，注意在熬煮的時候要不當攪拌 ， 防止粘鍋 ， 一直攪拌至出現膠質即可關火，待果醬冷卻后裝瓶冷藏 。食用的時候舀兩勺用涼開水沖泡即可 。
功效：整腸健胃，緩解便秘，排毒養顏 ， 常食可以起到助消化、化痰、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂的好處 。每天晚上喝一杯百香果醬泡的水，還可以幫助入眠 。
4 百香果醬腌青木瓜材料：百香果5個，青木瓜200克，小番茄2個 。食鹽1大匙，冰糖2大匙 。
做法：青木瓜洗凈，去皮，切薄片，用食鹽腌制30分鐘，再用大量清水沖去咸味，番茄洗凈，切成小丁百香果挖出果肉，加冰糖煮至融化，再用冰水隔水降溫，做成百香果醬，將青木瓜片和番茄丁放入百香果醬中，腌至入味為止 。
功效：百香果與青木瓜都富含維生素A，B族維生素，維生素C，鈣 ， 磷，鉀，鈉等元素，青木瓜中的番木瓜堿可以消炎抗菌，避免感染，適量食用這道百香果腌青木瓜，可以補充多種營養元素，起到增強身體免疫力的作用 。
###其它資料參考### 百香果泡水喝的好處和正確方法
百香果泡水喝的正確方法 ， 百香果成熟以后就有濃郁的水果香氣 ， 而且它的香氣比較特殊，是近百種水果的混合香氣，這種香氣能提神醒腦也能讓人胃口大開 。百香果不但可以直接吃，還可以用來泡不喝，用它泡水喝能為人體補充豐富維生素 ， 也能增強人體素質 。跟我一起學習下百香果泡水喝的正確方法 。
百香果泡水喝的好處和正確方法11、晚上可以喝百香果水，但是要少喝 。
喝百香果水能讓人感到平靜，有養心安神的作用，對于睡覺難以入眠人群來說，有一定的改善作用，所以晚上可以喝百香果水，但是不要喝多了，因為晚上若是攝入大量的水分，不僅會增加起夜的.機率，影響睡眠質量，還有可能會造成身體水腫 。
2、百香果泡水什么時候喝
（1）午睡后
一天最疲勞的時候 ， 應該就屬午后了 ， 午后人會感到有點乏力、沒精神 ， 這時候就可以喝點百香果水，百香果不僅營養豐富 ， 其酸酸的口感也讓人提神醒腦，有消除疲勞的作用，從而也能提高工作、學習的效率 。
（2）飯后半小時
百香果水也可以在飯后半小時喝一點，因為百香果中含有的膳食纖維能促進腸道的蠕動，加快食物的消化吸收 ， 從而減輕飯后的飽腹感，使人身體處于比較輕松的狀態 。
3、百香果泡水可以放多久
當天泡百香果水最好當天要喝完 。雖然百香果能存放較長的一段時間，但是百香果泡水之后容易受到微生物的浸染，導致其存放時間很短，一般都是泡多少喝多少，不能放太長的時間 。
百香果泡水喝的好處和正確方法2一、百香果泡水喝有何好處
