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猴魁茶怎么喝( 四 )

生活百科太平


③香氣：香氣高爽持久，太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡，“三泡四泡幽香猶存”，一般都具有蘭花香 。
④滋味：太平猴魁滋味鮮爽醇厚 ， 回味甘甜 ， 泡茶時即使放茶過量，也不苦不澀 。不精茶者飲用時常感清淡無味，有人云其“甘香如蘭，幽而不冽，啜之淡然，似乎無味 。
參考資料來源：
百度百科-太平猴魁

###其它資料參考###1、選水 。沖泡太平猴魁茶首選要選擇好水，水質對茶湯品質的影響很大 。一般分為軟水和硬水，自來水是硬水，不好用來泡茶，山泉水、純凈水是軟水 ， 用來沖泡猴魁茶是最適合不過的 ， 也可以直接用農夫山泉來沖泡 。
2、茶具 。最好選擇玻璃杯沖泡太平猴魁茶 ， 沒有的話可以選用白瓷蓋碗 。因為玻璃杯沖泡時，可以很方便的觀察到猴魁茶在水中舒展游動，沉浮林立的美妙變幻 。沖泡前先用沸水燙洗一遍茶具，然后再正式泡茶 。
3、沖泡 。投茶量一般為3-5g，茶水比1：50～60ml ， 注水后浸泡1-2分鐘后飲用 。太平猴魁是尖茶之極品，沖泡水溫不宜過高，以85度左右為宜 。通常不需要洗茶，可以反復沖泡3-4次 。
###其它資料參考###問題一：太平猴魁是否好喝？極品好茶 。但是你別買假的 。現在市面上，淘寶上假的多 。假的很好分辨的，他們成為機制猴魁，很扁很扁的 。
猴坑牌子是最好的 。
深圳市福田農批市場滋補干貨城十街2138 一葉傾城茶行
問題二：太平猴魁怎么樣？哪家比較好啊“猴坑”牌太平猴魁茶是安徽名牌產品、安徽名牌農產品、安徽省十大品牌名茶 。太平猴魁產于安徽省黃山市北麓的黃山區(原太平縣)新明一帶 。主產區位于新明鄉三門村的猴坑、猴崗、顏家 。尤以猴坑高山茶園所采制的尖茶品質最優 。
問題三：太平猴魁應該怎么喝?對于我國歷史名茶之一的太平猴魁，大家應該有所耳聞吧，但是了解甚少，由于它是獨特的大葉種綠茶，對于太平猴魁怎么喝?采用何種的飲用程序是經常困擾著大家的問題 。太平猴魁怎么喝?無論采用何種方式，只要把握好水溫、茶量、時間都能泡出好茶來 。沏泡綠茶的小訣竅：用少許熱水醒茶 ， 再加冷水沖，如此泡茶即喝，不燙口 。下面就介紹太平猴魁的兩種喝法 。一、使用玻璃杯：1、選擇高杯玻璃杯 。2、取茶葉3-5克，將根部朝下放置杯中 。3、采用下投法，用90℃開水沖泡，先注水1/4浸潤 ， 半分鐘后加滿 。浸泡5分鐘，茶葉將逐漸浸潤舒展成形 。4、待第二次加水，3-5分鐘看、即可 。品評：茶湯湯色黃綠、亮 ， 滋味甘醇厚滑，蘭花香悠長持久 。二、采用茶壺：1、選擇白瓷蓋碗 。2、取茶葉3克， ， 將根部朝下放入壺中中 。3、第一泡：用85℃的水順碗邊注水，不加蓋，浸泡60秒 。品評：茶湯湯色黃綠、亮 ， 滋味甘潤醇滑，蘭花香悠長 。4、第二泡：用85℃的水順碗邊注水，不加蓋，浸泡2分鐘 。品評：滋味甘醇厚滑，蘭花香持久 。5、第三泡：用90℃的水順碗邊注水，不加蓋 。提示：茶壺一般不宜泡飲細嫩名貴綠茶，因水多，不易降溫，會悶熟綠茶茶葉，使綠茶茶葉失去清鮮香味 。壺泡法適于沖泡中低檔綠茶，這類茶葉中多纖維素，耐沖泡，茶味也濃 。飲茶人多時，用壺泡法較好，因不在欣賞茶趣，而在解渴，或飲茶談心 ， 或佐食點心，暢敘茶誼 。無論用茶壺，茶杯還是其他茶具沏泡綠茶 ， 都不要讓綠茶久泡，而是要如同沏泡工夫茶一樣，沏泡后馬上把茶湯從沏泡茶具中倒入專門喝茶用的茶杯享用 。否則，再好的茶葉都給泡壞了味道 。因此這也是太平猴魁怎么喝中值得注意之處 。

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