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提子酥能放多久( 二 )

生活百科面團


D、將蝴蝶卷切成0.6—0.7厘米寬的薄片 。在表面刷上蛋液 ， 沾上粗砂糖 。放入烤箱170度20分鐘左右，烤到后面要注意觀察 ， 不要烤焦了 。
E、將另一塊酥皮搟開，撒上用水浸泡過、瀝干的葡萄干，將葡萄干按入酥皮中 。
F、將酥皮對折，按緊，邊緣按牢 。
G、將對折的酥皮切成1.5—2cm的長條 。
H、在長條中間用刀劃開，將一頭從下方穿過中間，另一頭從上方穿過中間 。
I、做好的提子條 ， 放入烤箱170度20分鐘左右，溫度可根據烤箱不同調節 。
###其它資料參考###提子酥這款產品口感很好 ， 適合很多人的口味，烘烤時不同的烤箱需要以不同的溫度時間來操作，大概需要15至20分鐘開烘烤 ， 以商用的烤箱來說大概需要上火溫度180，下火160來烘烤，可以先烤12分鐘 ， 然后以每次兩分鐘的烘烤間隔來判斷它的顏色
###其它資料參考###用料
黃油120克
葡萄干35克
雞蛋1個
玉米淀粉40克
低粉140克
黃金幼砂糖20克
白糖30克
提子酥的做法
1.黃油融化，葡萄干切碎，所有材料混合 。
2.烤箱上120下90℃烤40-50分鐘 。

提子酥能放多久

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