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清炒佛手瓜要多久( 五 )

生活百科佛手瓜


2、蒜泥佛手瓜做法
首先要把佛手瓜清洗干凈，這是不能夠忽略的，因為佛手瓜的表皮可能會攜帶一些細菌，所以要把它徹底的清洗干凈 ， 如果覺得洗的不干凈的話，可以把它的皮削除 ， 這樣會更放心一些然后再讓他切成一片一片的，把大蒜拍扁切碎，在鍋里面放入一些食用油 ， 把鍋用大火燒熱，燒熱以后再改為小火 ， 將處理好的佛手瓜放進去，再把大蒜也倒進去一起炒，最后放入生抽醬油即可 。
3、蒜泥佛手瓜特點功用
蒜泥佛手瓜吃起來口味清香，而且它看起來的色澤也非常的漂亮，可以說是色香味俱全的一道菜 。蒜泥佛手瓜還具有開胃健脾的功效，如果自己的胃口不好，消化系統也不好的話 ， 那么就可以吃這道蒜泥佛手瓜來進行調理，效果是不錯的 。蒜泥佛手瓜的制作方法也并不是非常的復雜，如果平時比較想吃這道菜，又不會制作的話，那么以上介紹的方法大家是可以作為參考的，只要能夠掌握步驟即可 。
擴展閱讀：佛手瓜
###其它資料參考###1、佛手瓜洗凈去籽，切絲備用 。
2、鍋內油燒熱，放入蔥、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味 ， 倒入佛手絲、鹽翻炒2分鐘即可 。
3、一定要將瓜內的籽去掉，否則會影響口感 。佛手瓜可以生吃的，翻炒2分鐘足夠 ， 炒得太老不脆 。

清炒佛手瓜要多久

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