###其它資料參考###泡過的安吉白茶不建議吃，原因很簡單茶中的營養成分大部分都泡出來了，剩下的沒有太多人體需求的物質，不過建議可以吃少量的干茶，畢竟經過咀嚼以后安吉白茶的營養利用率會更高，茶葉是天然的樹葉，少量食用沒有為題 ， 還可以保持口氣清晰和解渴哦
###其它資料參考###白茶的正確沖泡方法是進行一次沖泡與二次泡發，方可倒出飲用，具體的沖泡步驟如下：
工具／原料：白茶 。
1、倒入熱水
將杯子用熱水清洗后，下入白茶的茶葉，倒入90度以上的水 。
2、倒出茶水
浸泡20秒后，將茶水倒入一個杯子中棄用，將泡過的茶葉放入茶壺中 。
3、進行二次浸泡
用90度以上的水倒入茶壺中，浸泡30秒后即可倒出飲用 。
###其它資料參考###白茶煮過之后，一般茶湯都比較濃，不太習慣喝濃茶的 ， 可以取出茶葉兌點開水慢慢地喝也沒有問題，取出的茶葉其實還是可以用開水沖泡著來喝的 。
白茶性涼，有清熱殺菌的功效，對于慢性咽喉炎有一定的輔助治療作用 。不過因為性涼，所以對脾胃也有一定的刺激，剛開始喝的人建議喝一點淡茶水，待腸胃適應之后再正常沖泡著喝就可以了，不過也不建議久喝，隔三差五地喝一喝還是挺不錯的 。
###其它資料參考###
大家都知道喝酒會醉，但是你知道嗎？
喝茶喝多了也會醉！
但是相對于喝酒喝醉，喝茶喝醉的概率會比較小 。
那么茶醉到底是怎么回事呢？
“茶醉”是喝茶造成人體內電解質平衡紊亂，進而使人體內的酶活性不正常 ， 導致代謝紊亂 ， 從而引起血液循環加速 ， 呼吸急促等不良反應 。
會發生茶醉的主要原因是茶葉中含有多種生物堿 ， 其中的主要成分是咖啡堿，它在茶葉中的含量較高，具有興奮大腦神經中樞和促進心臟機能亢進的作用，若是飲茶過濃或是過多，就容易出現“茶堿” 。
但是一般人都不輕易發生茶醉，且癥狀一般因人而異，較輕微的會出現渾身無力的，若是較嚴重的話可能會出現惡心、頭痛等不適癥狀，但是發生茶醉都是有原因的！
茶醉的原因是什么？
①平常較少喝茶，生活中沒有飲茶習慣，稍微喝多 ， 可能就會過量而醉 。
②日常生活中若是喝的茶是高發酵的茶類，突然改為喝微發酵的茶，也會因為不適應而發生茶醉 。
③空腹喝茶也會容易引起茶醉！
在六大茶類中白茶屬于微發酵茶，其不炒不揉、自然晾曬的原始工藝保留了大量的內含物質，那么在喝白茶的時候要如何避免茶醉呢？
①忌空腹喝茶
空腹時 ， 胃中含有大量胃酸，茶能稀釋胃液，對于新茶友來說可能空腹喝茶會容易引起茶醉，但是對于喝習慣了老白茶的人，空腹喝老白茶不至于傷胃！
②新茶不宜飲過多！
白茶中含有大量維生素和氨基酸，尤其是新茶，對于去脂解膩，提神醒腦有一定的作用 ， 白茶新茶中含有豐富的咖啡堿，對于新茶友來說 ， 老白茶比新白茶更適合日常品飲 。
③飲茶不宜過濃
由于茶中含有咖啡堿，若是喝過于濃厚的茶，大量的咖啡堿被吸收，就會引起茶醉，因此在泡茶或是煮茶時，一定要注意把握時間，茶湯不宜浸泡太久 ， 也會影響口感！
若是喝茶喝醉了？要怎么辦？
①若是發生了茶醉，應該及時補充糖分 ， 或是多喝些開水，可以緩緩解醉 。
②要預防茶醉的發生 ， 喝茶時，不要只顧著喝茶 ， 可以配些茶點 。如瓜子、花生或是其它甜點 。
