早餐怎么才好吃嗎( 三 )


(1)菠菜炒金針菇
食材:菠菜、金針菇、蒜瓣、鹽、桃園建民牛肉耗辣椒
做法:1、我們需要先把菠菜洗凈 , 去掉根部等雜質,用刀切成段,放入干凈的盆里面;備用;
2、接下來把金針菇沖洗干凈,去掉根部等雜質 , 再用刀切成段;把蒜瓣沖洗干凈后 , 用刀切成片;備用;
3、熱鍋燒油,下入蒜片爆香,下入金針菇和菠菜 , 加入桃園建民牛肉耗辣椒和鹽調味,即可;
(2)西蘭花炒火腿
食材:西蘭花、大蔥、生姜、蒜瓣、火腿、五香粉、淀粉、鹽、雞精
做法:1、我們先把西蘭花沖洗干凈,去掉雜質后,用刀切成小朵;把大蔥沖洗干凈,切成蔥花;備用;
2、接下來 , 把蒜瓣沖洗干凈,去掉外皮后,用刀切成蒜末;把姜沖洗干凈 , 切成姜絲;
3、然后油鍋燒熱,放入蔥姜蒜爆香一下 , 放入火腿煎下;然后放入西蘭花,再放入鹽、五香粉和雞精,最后加一點淀粉勾芡出鍋;
(3)蒜蓉空心菜
食材:空心菜、干辣椒、蒜蓉、花椒、鹽、味精
做法:1、空心菜洗凈切成段 , 干辣椒切成段;熱鍋燒油,下干辣椒、花椒和大蒜猛火快速翻炒;
2、再加入空心菜翻炒 , 放鹽、味精炒勻,起鍋后剔除花椒和干辣椒,即可 。
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###其它資料參考###早餐可以做燒餅、包子、粥、油炸食品 , 具體介紹如下:
1、燒餅 。這是一個比較容易吃飽的食物,可以做糖燒餅,肉燒餅,油酥燒餅,這樣種類多,可供顧客選擇的余地大 。
2、包子 。早點吃一份包子美味又方便,早上起來之后,買幾個包子吃 , 比較軟和,適合孩子,老人牙口不好的人吃 。
3、粥 。粥的種類就更多了,為了滿足更多人的需求,可以把粥放進塑料杯子中 , 封好口 。
4、油炸食品 。這也是比較受人們歡迎的食品,尤其是受小孩子們的喜愛 。比如炸油條 , 現在上班族早餐為了方便都是吃一些油條 。
注意事項:
1、 每隔一段時間要推出一點 新、香、美味的餐點 可以在推出的一段時間里 免費贈送來吸引客人。
2、那些上班族準備食物 一定要好吃 一定要新 更要有營養 千萬不要做垃圾食品 早上的飯最重要的是營養 根據每人的不同需求 要給客戶推薦那些他需要的餐點 。
3、早餐店的選址一般宜在大型住宅小區內或人流量大的交通要道 。早餐選擇的品種一定要方便快捷,吃時不占用很多時間 , 因為大多數在外吃早餐的人都要忙著趕時間上班 。
###其它資料參考###想要早餐吃的好,方便又營養,可以多吃一些奶制品、豆制品、雞蛋以及水果等食物 , 具體如下:
1.奶制品:比如牛奶、羊奶等等,其中含有大量的蛋白質以及礦物質,可以補充機體所需要的營養物質,方便又營養 。
2.豆制品:比如豆漿、豆腐等食物,這些食物中也含有豐富的蛋白質、鈣、不飽和脂肪酸,有助于機體的消化和吸收,味道好 , 營養高 。
3.雞蛋:早晨也可以煮一個雞蛋搭配以上的奶制品、豆制品食用,雞蛋中的蛋白質比適中,易于被機體所吸收 。
4.水果:早餐也可以搭配一個蘋果,蘋果中含有豐富的維生素以及纖維素,有助于促進腸道的蠕動 。

###其它資料參考###學做簡單早餐做法如下:
準備材料:吐司100克、臘腸1個、西紅柿1個、雞蛋3個、蔥花5克、鹽2克、胡椒粉少許 。

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