1)首先將雞蛋進行分離（要保證蛋清里面絕對沒有蛋黃、水或者油）
2)取蛋黃部分，分別加入牛奶、白糖和橄欖油（并沒有具體去量白糖跟橄欖油的量，大約一勺白糖和3勺油 ， 可以根據個人喜歡添加
3)加入150克面粉（用篩子過下面粉可以讓面粉更加細點）
4)將蛋黃液進行攪拌（若感覺比較稠的話可以適當再加點牛奶，保證最后攪拌好的蛋黃液是流動的液體狀態
5)蛋黃部分做好以后放在一旁備用 ， 接下來就是最重要的蛋白部分，我的'秘密武器就是打蛋器哈
6)用低速將蛋白打到魚泡狀是加入一勺白糖
7)繼續用低速打到蛋白成細小的泡沫狀時再加入一勺白糖
8)繼續打發蛋白到蛋白出現紋路的時候加入一勺白糖
9)打蛋器高速進行干性打發（將作者粱夢軒扣扣玖liu玖四四六打蛋器提起時，蛋白不會自己倒下就算打好了
10)然后將蛋白分三次加入蛋黃中進行和勻，用刮刀進行上下的切 ， 不能轉圈（網上的教程一直說不能轉圈，說會把氣泡轉走
11)電飯煲預熱5分鐘后加入少量的黃油
12)將攪拌好的原料倒入電飯煲內，輕輕扣兩下，是為了防止有氣泡 。
13)然后在表面撒上點蔓越莓
14)電飯煲打開煮飯的鍵 ， 用濕的抹布壓住出氣孔15)等自動跳到保溫后再燜15分鐘，我親愛的蛋糕就出爐了
電飯鍋做蛋糕
食材：300g低筋面粉、4個雞蛋、1包牛奶、3大勺白糖
做法：
1)將四個雞蛋的蛋清和蛋黃分開到兩個盆中； 在蛋黃中按照自己的口味加入適量的白糖 ， 我加了3湯匙，把白糖和蛋黃攪拌均勻
2)添入一包牛奶 ， 再次攪拌均勻
3)慢慢往蛋黃液里加面粉，一次少加些，分多次加入，免得面粉加多了就不好辦了 .直到混合成比較稠的混合液即可
4)蛋白中加入一點白糖用打蛋器打發至打蛋器可以直立在蛋白上不倒
5)將一半打發的蛋白放入蛋黃液中 ， 用左右翻拌的方式混合均勻，注意不要攪拌，免得蛋白消泡導致蛋糕發不起來 。
6)將混合均勻的液體再倒入另一半打發的蛋白中 ， 仍然用左右翻拌的方式混合均勻
7)將電飯鍋內鍋抹上一點油，做好的混合物倒入電飯鍋中，把內鍋稍微用力震兩下 ， 震碎液體內部可能存在的氣泡，然后按煮飯鍵即可 。鍵位跳至保溫后，燜20分鐘 ， 再按煮飯鍵，鍵位再次跳起后，燜10分鐘，蛋糕就好了 。
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