【豬血豆腐湯怎么做好吃又簡單 豬血豆腐湯有什么好處】
文章插圖
豬血豆腐湯怎么做好吃又簡單準備好豬血、豆腐、青菜、蝦皮 。
1.把豬血和豆腐一起切成小塊，青菜洗凈切碎 。
2.等到水開之后，先加上少量的蝦皮和鹽 ， 再加入豆腐、青菜以及豬血 。
3.煮上3分鐘之后加調料就可以吃了 。
4.豬血具有解毒、潤腸通便、補鐵補血、延緩衰老和強身健體的功效 。
5.豆腐具有健脾益氣、清熱潤燥、生津止渴、健腦強骨、清潔腸胃的功效 。
豬血豆腐湯有什么好處豬血豆腐湯具有清熱潤燥，提高人體免疫力的作用，有助于補充豐富的蛋白質和鈣質，促進消化和吸收，而且也有清理腸道垃圾的作用，潤腸通便的同時也可以有補氣血的作用 。
豬血可以做什么菜準備好豬血塊150g、菜花50g、瘦豬肉25g、蒜苗10g 。
1.把豬血切成塊，然后把菜花掰成小塊 ， 分別用沸水焯水之后晾涼備用 。
2.把豬肉剁碎 ， 蒜苗切成段，放在炒鍋上燒熱，然后打底油，用蔥姜末去熗鍋，再倒入豬肉碎粒 ， 煸炒幾下之后下入豬血和菜花 。
3.放入料酒3g、醬油6g、白糖4g、味精2g、水 ， 燒上幾分鐘之后用水淀粉勾芡，再淋些香油裝盤 。
4.最后在成菜上撒上蒜苗就可以吃了 。
豬血怎么做才沒有腥味1.在用豬血烹飪之前 ， 把豬血放在開水中燙一下，在炒豬血的時候，要用猛火，加上少許的料酒給豬血去腥 。
2.鮮嫩的韭菜很適合搭配豬血吃，可以很好的去除豬血的腥味 。
相關經驗推薦
- 豆腐不可以和什么同吃 豆腐和蜂蜜一起吃好嗎
- 魚豆凍怎么做好吃
- 魚和豆腐怎么做湯視頻教程
- 蘿卜蹄膀湯要燉多久
- 魚湯里放豆腐怎么做
- 魚湯里放豆腐怎么做好吃
- 魚湯怎么煮才好吃
- 魚湯怎么煮才好吃又簡單
- 魚頭蘑菇豆腐湯怎么做
- 魚頭蘑菇豆腐湯怎么做好吃