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小麥苗汁怎么做

生活百科麥草

小麥苗怎么榨汁？小麥草汁的做法
1.小麥用清水浸泡一夜
2.撒在花盆里，澆水 ， 放背陰處
3.四到五天后就可以剪葉榨汁了
4.把小麥苗放到榨汁機中打汁就可以了 。
小麥草和小麥苗：
小麥草其實就是小麥苗，并不是有些報導所說的是一種很特殊的東西，其作用確實十分神奇 。在國外及香港，臺灣 ， 都是近年來十分風行的生機飲食主角之一，目前在國內也越來越受到大家的重視 。
營養功效
1、本草綱目記載小麥草“麥苗 ， 氣味辛、寒、無毒 。主治消酒毒、暴熱、酒疽、目黃…搗爛絞汁日飲之 ， 解渴，退胸隔熱，利小腸，佐韭食，甚益顏色 ?！笨梢姽湃艘寻l現小麥草汁是消炎退熱、健胃消食、疏利腸胃等卓越功效的藥物和補品 。
2、現代醫學證實，小麥草含有豐富的葉綠素、維生素A、維生素C、維生素E及維生素B族，和礦物質鈣、鎂、磷、鐵、硒，以及超抗氧化劑SOD、纖維和有益酵素 。葉綠素和紅血球的構成十分相似 ， 區別是葉綠素的中心元素是鎂，而血紅蛋白的中心元素是鐵，因此在攝取葉綠素后可以快速的合成血紅蛋白，因此小麥草又被稱為“綠色血液” 。
3、小麥嫩葉中含有高量的維生素和植物荷爾蒙，老一點的葉子則礦物質較多 。同時小麥草能供給最直接與最經濟的蛋白質 。小麥嫩葉中則含有色氨酸，可以治療身材短小 。
4、另外，在醫生對小麥草的研究中，也發現了能逆轉腫瘤生長的abscisic酸 。小麥草是所知能獲取大量abscisic酸的唯一方法 。
菜品特色
說下試喝后的感覺吧！從榨汁的時候就聞到甜甜的青草味兒，很濃很濃，喝到嘴里特甜，說實話 ， 我喝不慣 。小瑞同學很給力，把一杯全喝了，連舌頭都綠了！下次榨汁后我決定稀釋了再試喝看看，如果可以接受，我就長期喝下去，聽說對發育中的孩子很有助長的效果 。
1、摘小麥苗1小把 ， 清水洗凈 。
2、將小麥苗剪成小段，放入榨汁機內 。
3、帶果汁榨好后，往玻璃瓶中放入適量蜂蜜，再倒入麥苗汁，喜歡吃甜食的人可以多放些 。
4、由于小麥苗有種類似青草的味道，用些許檸檬汁來中和其澀味口感更好 。切半顆檸檬、把檸檬汁滴入玻璃瓶中，中和其澀味 。
###其它資料參考###麥草汁做法
在花盆里裝上適宜種植的土，將小麥子撒上，可以密植，再均勻的蓋上二公分厚的土，澆足水份，兩天后，小苗就破土而出了 。
待麥苗長十公分左右時，差不多四五天時間，收割洗干凈就可以榨汁了 。
如果有底速研磨型的果汁機，可以直接取汁，如果沒有，可以用高速攪拌棒加涼開水攪拌取汁 。
步驟
小麥苗洗凈后切小段
放在攪拌杯中
攪拌一分鐘到二分鐘就可以了 。
用濾網過一下 。
草汁的渣渣可以用來洗餐具 。
麥草，是禾本科植物 。
麥草，是多年生草本，具直伸短根莖，密集叢生 。稈高40至80厘米 ， 直徑約2毫米，光滑無毛 ， 僅于花序下部稍粗糙，基部殘留枯黃色、纖維狀葉鞘 。葉鞘短于節間，光滑無毛；葉舌長約1毫米 ， 膜質，頂部不規則撕裂；葉耳膜質，長約1毫米；葉片深綠色，長5至15厘米，寬3至4毫米，扁平或邊緣內卷，上下兩面均粗糙 。
穗狀花序下部為葉鞘所包，長9至12厘米，寬7至12毫米；穗軸脆而易斷，側棱具纖毛，節間長3至5毫米或下部者長達10毫米；小穗2至3枚生于1節，長8至11毫米，淡綠色 ， 成熟后變黃或棕色，含2至3小花；穎錐形，長4至7毫米，被短毛，具1不明顯的脈；外稃披針形，被短硬毛或柔毛，具5至7脈，先端漸尖成1至2毫米長的芒，第一外稃長7至10毫米；內稃稍短于外稃，脊上具纖毛，兩脊間被微毛；花藥黃色，長4至5毫米 ?；ㄆ?至7月，果期8至9月 。

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