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孕婦吃鴨子燉什么湯好

生活百科鴨肉

孕婦鴨子燉什么好吃又營養？孕婦跟常人飲食不同 ， 必須要注意合理的飲食才能增強營養 。鴨肉具有滋補養胃的效果，有利于補充營養，平時可以用鴨子燉湯喝，比如胡蘿卜、冬瓜、海帶，這些對孕婦都是有好處的，那么孕婦吃鴨子燉什么湯好？
孕婦燉鴨子湯喝比吃肉更加有營養，而且口感好 ?？梢宰鲎萄a老鴨湯，放入枸杞 ， 冬瓜 ， 蘿卜，海帶 。這些能夠調理腸胃也有利于消化，也可以做山藥鴨湯 。但是做鴨湯時一定要注意，放入的鹽不可以太多，孕婦不能吃太多的鹽，否則會影響到胎兒健康 。
孕婦要做到飲食均衡 ， 只有合理的膳食，才能提供充足的營養 。也可以喝鴿子湯 ， 豬肉排骨湯等，以清淡的食物為主 。喝鴨子湯的時候容易出現一股膻味，容易讓孕婦嘔吐，因此要注意處理的方法，喝鴨湯的好處是很多的，可以緩解貧血，鴨肉的脂肪低，不容易引起肥胖 。
鴨肉屬于寒性食品，一定要注意適量的吃 。偶爾吃一些營養是不錯的，但是一定要做到營養均衡 ， 選擇富含維生素的食物，要攝入充足的熱量和優質的蛋白質 ， 適量的攝入脂肪 ， 當心腹中胎兒出現發育過大的情況，胎兒大容易造成難產，還容易引起并發癥 。
孕婦家里的重點保護對象，在平時的時候一定要從飲食起居方面照顧好，孕婦的一日三餐是非常重要的 ， 我們會發現很多孕婦懷孕期間經常會喝湯 ， 因為喝湯藥比起吃肉更加有營養，口感上也是一級棒的，不過鴨子他想要做的孕婦可以喝方法上很重要 。
滋補老鴨湯
簡介咸鮮味,清虛勞熱，補血，養胃生津 。
材料
【孕婦吃鴨子燉什么湯好】主料：凈老土鴨2500克
附助：枸杞，冬瓜，蘿卜 ， 海帶，鹽5克，胡椒粉3克，黃酒2克 ， 蔥白5克，姜片2.5克 ， 味精1克
做法
1、將鴨宰殺治凈，切成3厘米寬，5厘米長的塊，去掉污染，姜切片備用 。
2、鍋置旺火上，下豬油炒5分鐘至金黃色 ， 香氣撲鼻時 ， 加料酒 。
3、砂罐至微火上，一次放卟清水35000克，清燉3小時后，加味精即成 。
山藥鴨湯
材料
鴨腿2個，蔥白1段，姜2片，橙子皮1片，黨參2段，黃芪2片，干何首烏1片，山藥，鹽少許
做法
1.回家鴨腿去骨，把肉切大塊，骨頭去下來不用扔，可以一起煮湯，但是這樣吃起來就方便，而且肉肉看起來比較多，嘿嘿!
2.準備一段蔥白 ， 兩片姜，先把鴨肉和鴨骨頭煮一下 ， 去一下血水和雜質 。
3.然后再撈出洗凈，放進干凈的湯鍋里，再放一段蔥白、一片姜，我還放了一片橙子皮 ， 新鮮的，干陳皮也可以，這個對除腥也很有幫助 。
4.然后兩小段黨參、兩小片黃芪、一小片干何首烏，高壓鍋壓個15分鐘，開蓋后，撇掉湯面上過多的油份 。
5.然后放入山藥段，開蓋煮至山藥熟爛就可以了 。
6.喝的時候放少許鹽調味即可 。
小訣竅
這樣喝起來沒有鴨特殊的腥味，而且不會很油膩，而且還補身子，又不會上火，真是好東西呢!
冬瓜薏米燉鴨湯
材料
米鴨1/2只，冬瓜300公克，薏米1大匙，老姜50公克，水800㏄ ， 鹽1小匙
做法
1.米鴨剁小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出備用 。
2.薏米洗凈 ， 泡清水1小時 ， 瀝干水分備用 。
3.老姜去皮切片備用 。
4.將作法1～3的所有食材、冬瓜、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起 ， 掀開鍋蓋撈出浮油及姜片即可 。

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