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埃及人是怎么喝茶的( 三 )

生活百科茶樹



###其它資料參考###茶對于中國人來說是一種生活方式，我國的茶文化歷史悠久，氣候和地區的多樣創造了很多類型的茶 。我國是世界上最早發現茶葉并且將茶文化發揚光大的國家，茶流傳到世界各國后 ， 不同的國家所產生的茶文化也有所不同 。
首先我們來說一下鄰國日本，日本的有很多文化都和我們很相似，因為從隋唐時期開始，日本和我國在文化上就有所交往，隨后佛教文化和茶文化也傳到了日本，所以日本的茶文化和我國的茶文化是非常相近的 。日本的茶道有完整的禮儀順序，從進洗茶具、洗茶葉到泡茶的工序等，都和我國的茶文化很相似 。并且日本也有專門喝茶的地方，但和我們的茶館不一樣的是，日本的茶館從門口到內庭之間的庭院鋪滿了石板路和各種植物，充滿了濃濃的日式氣息 。
說起茶文化發達的國家就不得不提英國 。英國人有三百多年的茶文化歷史，其中紅茶飽受英國人的喜愛，英國是紅茶銷售最多的國家 。17世紀中國茶葉傳入英國，在英國的皇室貴族中迅速興起了喝茶的風潮，到了19世紀就衍生成了英式下午茶 。英國喝茶喜歡在濃厚的紅茶里加入牛奶和糖，同時配上餅干、甜點等食物 。富人家里還會設立茶室，收藏各種精致的陶瓷茶具，無一不顯露英國皇室的優雅和貴氣 。
除此之外，還有很多國家有自己獨特的茶文化，像印度喜歡在紅茶中加入小豆蔻，并且是用盤子舔著來喝茶的 。埃及會在茶水里加入大量的蔗糖 ， 并且只用玻璃杯喝茶 。泰國的話喜歡在加入冰塊和新鮮的水果汁 ， 形成泰國獨特的冰茶 。馬來西亞的話會用豬肉、豬骨和十幾種中藥煮成濃厚藥香的肉骨茶作為早餐 。

###其它資料參考###埃及
埃及人通常以“耶素”為主食，進餐時與“富爾”（煮豆）、“克布奈”（白乳酪）、“摩酪赫亞”（湯類）一并食用 。耶素即為不用酵母的平圓形埃及面包，他們喜食羊肉、雞、鴨、雞蛋以及豌豆、洋蔥、南瓜、茄子、胡蘿卜、土豆等 。在口味上，一般要求清淡、甜、香、不油膩 。串烤全羊、烤全羊是他們的佳肴 。愛吃中國四川萊 。
埃及人在正式用餐時，忌諱交談，否則會被認為是對神的褻瀆行為 。他們習慣用右手就餐，認為左手不潔凈，忌用左手與他人接觸或給別人遞送食物及其他物品 。埃及人一般都遵守伊斯蘭教教規，忌諱飲酒，但可飲茶 。他們有飯后洗手，飲茶聊天的習慣 。他們愛喝一種加入薄荷、冰糖、檸檬的綠茶，認為這是解渴提神的佳品 。他們忌吃豬、狗肉，也忌談豬、狗 。不吃蝦、蟹等海味、動物內臟（除肝外）、鱔魚、甲魚等怪狀的魚 。
星期六到下星期四，是埃及人上班的時間，星期五是伊斯蘭教的休息日 。埃及的社交聚會比較晚 。晚飯可能10點半以后吃 。應邀去吃飯，可以帶些鮮花或巧克力 。和埃及人相處，談話時多贊美埃及有名的棉花和古老的文明，避免談論中東政局 。
通常在埃及人面前盡量不要打哈欠或打噴嚏，如果實在控制不住，應轉臉捂嘴，并說聲"對不起" 。埃及人討厭打哈欠，認為哈欠是魔鬼在作崇 。一個人打哈欠，如同犯罪似的急忙說："請真主寬恕 。"
吉布提
吉布提人請客吃飯，有一些俗定習成的規律 。接待公務團組訪問，進行商貿業務洽談，宴請活動一般安排在賓館或飯店進行 。純屬私人朋友之間的交往，才會盛情地邀請到自己家中，而且多用當地的傳統飯菜款待 。吉布提人招待客人的傳統主食有烤玉米、用高粱糊和玉米糊加上牛奶烙成的家常餅(面餅)、用高粱米加豆類和瓜類煮成的濃粥以及各類甜食等；菜肴主要有雞、鴨、魚、牛肉、羊肉、蔬菜等，招待貴賓少不了要擺上烤全羊這道名菜 。辣椒為吉布提男女老幼所喜愛，家家戶戶長年備有好辣椒 。招待客人時，總要在餐桌上擺上一罐辣椒肉汁 。這種辣椒肉汁 ， 選用上等辣椒、香料、食糖、牛肉或者羊肉精制而成，甜辣適度，風味獨特 。撕下一塊面餅，沾上辣椒肉汁 ， 包著肉塊吃，甜咸辣皆有，色香味俱全，令人食欲大增 。當然，客人可以根據自己的嗜好選擇是否食用辣椒汁，主人絕不會強求，只要客人進餐時吃得越多 ， 主人就會越高興 。

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