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請問春季吃什么蔬菜好( 七 )

生活百科韭菜


7. 加水末過螺絲，大火燒開轉小火 。悶到水快收干 。
8. 水快收干的時候轉大火加鹽跟雞精 。翻炒 。
9. 起鍋前加剩下的大蒜 。翻炒幾下關火 。蓋蓋子悶一會就好了 。
10. 自己炒帶殼類食物總是比外面的吃起來放心一些 。
問題十：一年四季分別吃什么蔬菜水果最好??四季時令水果相信很多人已經習慣了溫室大棚和一年四季里餐桌上形形 *** 的反季“新鮮”蔬菜（且不說什么催熟劑、著色劑，單說起大棚和使用的農藥化肥，也算不上什么新鮮），已經習慣了暖氣空調，反而忘記了四季本來的溫度和滋味 。盡量多的食用當季自然成熟的水果蔬菜 ， 不僅僅只是有利于我們的身體，對保護環境也有好處，以下是部分果蔬的成熟時間表，看看你都喜歡那些吧 。
四季的時令水果，與地區有關 。
熱帶（以廣州為代表）：
春季：香焦，蕃茄；
夏季：龍眼 ， 荔枝；
秋季：黃皮，桔子；
冬季：菠蘿，柚子 。
亞熱帶（以杭州為代表）：
春季：草莓，櫻桃；
夏季：枇杷 ， 楊梅；
秋季：早熟梨，桃；
冬季：柑桔，柚子 。
溫帶（以北京為代表）：
春季：溫室草莓，
夏季：北方桃 ， 西瓜；
秋季：蘋果，北方梨；
冬季：凍柿 。
寒溫帶（以哈爾賓為代表）：
春季：溫室草莓；
夏季：樹莓；
秋季：越桔；
冬季：凍梨 。
南方的水果種類繁多 ， 所以，熱帶和亞熱帶的水果店 ， 只能是選擇最有代表性的作為時令水果 。
當季蔬菜
1 月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、慈菇等
2 月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等
3 月：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等
4 月：青菜、萵筍、雞毛菜、芹菜
5 月：青菜、卷心菜、萵筍、雞毛菜、黃瓜、蠶豆、茭白、番茄等
6 月：卷心菜、黃瓜、番茄、土豆、雞毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜等 7 月：豇豆、茄子、雞毛菜、卷心菜、冬瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等
8 月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、雞毛菜、南瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等
9 月：青菜、冬瓜、蘿卜、絲瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等
10月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等
11月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、萵筍、花菜、薺菜、草頭、生菜、慈菇、青蒜等
12月：青菜、卷心菜、博菜、芹菜、蘿卜、塌菜、薺菜、慈菇、花菜等
當季水果
1月(冬季)
木瓜 紅香蕉 櫻桃番茄 楊桃 柑橘橙 青棗 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 觀賞南瓜 無花果 鶴首瓜
2月(冬季)
木瓜 紅香蕉 櫻桃番茄 楊桃 番荔枝 青棗 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 觀賞南瓜 鶴首瓜
3月(春季)
枇杷 紅香蕉 櫻桃番茄 楊桃 番荔枝 青棗 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 觀賞南瓜 果桑 鶴首瓜 蛇瓜
4月(春季)
枇杷 紅香蕉 櫻桃番茄 荔枝 番荔枝 蛇瓜 甘果蔗 果桑 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 澳州堅果 檸檬
5月(春季)
芒果 紅香蕉 櫻桃番茄 荔枝 番荔枝 蛇瓜 黃皮 果桑 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 李 西瓜 桃 香瓜 檸檬 臺灣蓮霧 澳州堅果 油梨
6月(夏季)
芒果 紅香蕉 櫻桃番茄 荔枝 番荔枝 蒲瓜 黃皮 果桑 番石榴 牛奶蕉 鶴首瓜 觀賞南瓜 李 西瓜 桃 香瓜 檸檬 臺灣蓮霧 澳州堅果 菠蘿 火龍果 油梨

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