蘋果怎么切好看又簡單？
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簡單的蘋果切花的做法如下：
1、將一個顏色鮮艷的蘋果洗凈擦干 。
2、在一面的中間部位從右邊斜著切一刀，要短些 。
3、再在對稱的位置切同樣長短深淺的一刀，和第一刀的刀口處對接 。
4、然后再在右邊切比第一道更長更深一點 。
5、同樣對稱的位置，同樣的刀法，再次對接 。
6、重復步驟4，更深更長，對接 。
7、同樣對稱的位置，同樣的刀法，再次對接 。
8、如果可以 ， 你再繼續切，越薄越好，越多越漂亮 。一層層向上拉起 。
9、簡單漂亮的蘋果切花 。
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一、蘋果糯米餅
1、紅蘋果，清洗干凈，削去外皮，切成碎丁，放進一個蛋黃 ， 注意只要蛋黃部分，按個人吃甜的習慣，舀上2勺白砂糖 ， 攪拌均勻 。
2、少量多次加糯米粉，邊倒邊攪拌，讓蘋果丁均勻地裹上一層厚厚的糯米粉，如果太干可以加一勺清水，能下手抓成團就行 。
3、抓上一把糯米團，在手中團成圓球的樣子，把團好的圓球按扁，正反面各裹上一層面包糠 。
4、電餅鐺刷一層植物油，開中小火，放蘋果餅慢慢煎，中間多翻動幾次，保持受熱均勻，兩面變成金黃色，即可關火出鍋 。
5、整個過程非常的短，蘋果丁酸甜可口，孩子天天喊著要吃，甜甜糯糯的很好吃，蘋果自身含糖分，不喜歡過于甜，可以不加白糖 。
二、炸蘋果
1、蘋果洗凈去皮，對半切開，去掉內核，再切成小塊，打入兩個雞蛋液足夠了，用筷子操作，翻拌均勻 。
2、拌勻后，再倒入兩勺淀粉，攪拌均勻，讓蘋果均勻地裹上一層蛋液即可 ， 切記別放面粉，口感不脆，反而會發硬 。
3、讓蘋果塊裹上一層面包糠，因為有蛋液的存在，只需輕輕一滾即可完成，用手拍打緊實，這樣可防止面包糠掉落 。
4、油溫5成熱，放入筷子測試，周圍有小氣泡冒出即可，下入蘋果塊，開中火慢炸，定型后輕輕攪動 ， 等表面發硬 ， 變成金黃色，控油撈出 。
5、美味的炸蘋果就做好了，外酥里嫩，營養美味，孩子們看到拔不動腿了 ， 爭搶著要吃，可當作飯前的小點心 。
三、蘋果南瓜餅
1、蘋果炒成糖餡，這一步也非常簡單，鍋中先加入兩勺白糖，小火慢慢熬制融化，等漸變成焦糖色 。
2、蘋果刮去外皮，切成四方?。屑尤胍簧裝字ヂ?，切碎的蘋果，慢慢翻炒均勻，讓蘋果塊均勻的裹滿糖汁 。
3、南瓜上鍋蒸15分鐘，壓成細膩的南瓜泥，打入一個雞蛋 ， 半勺白糖，2克酵母粉，攪得均勻一些 。
4、往南瓜泥中添加面粉，這是小餅成型的關鍵，邊倒邊攪拌 ， 一直到沒有干面粉，呈現面絮的樣子，下手揉成軟硬適中的面團，這個過程無需添加一滴水 。
5、和好的面團，無需醒發，直接在案板上，揉搓成長條，分成均等的面劑，然后團出一個小窩狀 ， 放入炒好的蘋果餡，捏緊收口，類似于包包子一樣，全部做好之后，2次醒面40分鐘 。
6、刷上一層薄油，下入餳發好的生胚，在表皮刷一層油 ， 鎖住水分，開中小火，多翻動幾次，保持受熱均勻，因為餡料已經熟了，兩面金黃色即可 。
6、蘋果熱量低 ， 常吃可令皮膚細膩滑嫩，南瓜可健脾養胃，蘋果酸甜可口，兩者結合，營養恰到好處 。
四、山藥蘋果小餅
